Mayalı Akıtma Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mayalı akıtma tarifi, nasıl yapılır? Tam ölçüsüyle bu tarifi deneyin, beğeneceğinize eminim. Gelelim yapılışına;

Mayalı Akıtma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

Mayalı Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir karıştırma kabı içerisine süt, su, toz şeker ve instant mayayı alarak tel çırpıcı ile karıştıralım.
Ardından yumurta, tuz ve unu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Hazırladığımız hamurumuzun üzerini streç ile kapatarak yarım saat kadar mayalanması için bekletelim.
Sürenin sonunda ocağa aldığımız tavamıza fırça ile sıvı yağ sürelim ve kızdıralım.
Boza kıvamına gelen hamurumuzdan 1 kepçe kadar alalım ve tavaya dökerek yayalım.
Üzeri göz göz olan akıtmamızın spatula yardımı ile altını kontrol edelim ve ters çevirerek bu yüzünü de pişirelim.
İki yüzü de güzelce kızaran akıtmamızı servis tabağına alalım. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim. Ben bu ölçülerle 7-8 adet akıtma elde ettim.
Yumuşacık mayalı akıtmalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Mayalı Akıtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kapış Kapış Giden Tam Ölçülü Mayalı Akıtma Tarifi (videolu)-9690176-120908

Mayalı Akıtma Tarifi Püf Noktaları;

Akıtmayı yaparken eğer kuru maya kullanacaksanız un, tuz ve yumurtayı eklemeden önce mayanın aktifleşmesi için 10 dakika kadar beklemelisiniz.
Yapılışı oldukça kolay mayalı akıtmalarınızı pişirirken ocağın yüksek ateşte olmamasına dikkat etmelisiniz. Aksi halde dışı çok çabuk pişecek içerisi hamur kalacaktır.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (74)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Enes Enes @enesteo

Şikayet Et

1 su bardağı suyu eksik koyup mayaladim. mayalandiktan sonra kalan suyu eklesem sorun olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esra @Esra_Mutlu4

Şikayet Et

Harika oldu. Tekirdağlılar olarak akıtmayı çok yapar ve severiz. Çok bekletmeyecek Pratik bir tarif aradım. Bu tarifi denedim mükemmel oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Betul EKEN @betleken

Şikayet Et

aşırı kabardı benimki yarım paket maya kullansaydim keşke
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Canan @cnn78

Şikayet Et

Ben trakyalı biri olarak çok severim bizde adı akıtmadır tam tarif olmuş teşekkürler 😍
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Enes Enes @enesteo

Şikayet Et

1 su bardağı suyu eksik koyup mayaladim. mayalandiktan sonra kalan suyu eklesem sorun olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Şüheda @Suheda_Halli

Şikayet Et

Tam ölçü 🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Aleyna Nur @Aleyna_Nur12

Şikayet Et

👍
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Zeynep Sezen @goog_dafa54f9da8b

Şikayet Et

hic gitmedi valla.maya kokuyor.aynisini yaptim tutmadi mayasi.hem akitmada mayanin isi ne anlamis degilim.
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- TC Yonca Yolal @TCYonca_Yolal
  
  Şikayet Et
  
  Bu krep değil ki kabartma tozuyla olsun.Akıtmanin hası mayayla olur zaten göçmenlere ve Trakya halkına özgüdür
  Yanıtla
  
  13
  
  2 sene önce
ferizeali @ferizeali

Şikayet Et

Yaş maya kullansam olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Melek @Melek_Iyiyazici

Şikayet Et

videolar izlenmiyor neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Pervin Ercan @Pervin_Ercan2

Şikayet Et

güzel oldu.tsk ederim .ben kabarma tozu koydum
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Nurse Naz @prm35

Şikayet Et

hiçte kapışılmadı. akıtmaya maya girer mi hiç dedi ninem. yal yaptık eniklere
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Özlemn @ozlemn
  
  Şikayet Et
  
  akıtma mayalı olur sizin dediğiniz krep olur mayasız akıtma olmaz
  Yanıtla
  
  4
  
  8 ay önce
Berna @bernaover

Şikayet Et

biz bayıldık …ben maydonoz yeşil soğan ve dereotuda doğrayıp koydum muhteşem oldu.ellerine sağlık…
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Özge @Ozge_KazakTopraktan

Şikayet Et

çok güzel oldu kıvamı ama tek sıkıntı bence tuz fazla geldi biraz daha az koymaliymisim🥺
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Banu Ayşe Karakuş @banukarakus

Şikayet Et

Harika oldu tam tarif ellerinizr sağlık😊
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hatice @Hatice_Guven8

Şikayet Et

Yağsız tavada daha akışkan kıvam ile ince pişiriyoruz. Tabağa aldıktan sonra üzerine tereyağ sürüyoruz. Çocukluğumun tadı 😋 elinize sağlık 😍
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
aylin aydogdu @aylin0802

Şikayet Et

bazı videolarınız izlenmiyo yeşil çizgiler çıkıyo ekrana sesiniz geliyo arkadan..nedenki
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Uygulamanızı günceller misiniz, eğer düzelmezse bize iletişimden yazın yardımcı olalım 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
  - Sezin @Sezin_Gok
    
    Şikayet Et
    
    benim uygulamam guncel bende de oyle görünüyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
Ayşe Özgün @goog_0a34ecfdc024

Şikayet Et

Bende yaptım ama un fazla oldu çok koyuydu.Bende su ve süt katarak akışkan kıvama getirdim.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Neriman Mutlu @Neriman_Mutlu

Şikayet Et

Yasemin hanım iyi ki varsınız. Tariflerinizle hayatımızı kolaylastiriyorsunuz. Çok teşekkür ederiz. Sevgiler.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler, sevgiler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
gamze@tunalı @gamzetunali-9351

Şikayet Et

guzel olmustu bn sadece ununu biraz fazla koydum bim markadindan kaynakli sanirim
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Dilek @Dilek_Emin

Şikayet Et

Bende bu aksam yaptim çocuklar beslenmede istediler kokusu harikaydi gec oldugu icin tadına bakamadım ama eminim güzel olmuştur
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce