Akıtma

Akıtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Su

Akıtma Tarifi'nin Yapılışı

🖐️Merhaba arkadaşlar, sizlere şimdi basit ama bir sürü çeşidini yapabileceğiniz bir tarif vereceğim.

1. Öncelikle unumuzu bir sürahiye alıyoruz (sürahide karıştırmamın sebebi dökmesi kolay oluyor diye😃).
2. 1 paket kuru paket mayamızı, tuzumuzu ve şekerimizi ekliyoruz.
3. Suyu da; puding soğumadan nasıl kıvam alıyor, aynı onun kıvamını tutturacak şekilde ilave edelim. Biraz da ılık olursa çabuk mayalanmasını sağlıyor.
4. Karıştırın ve mayalanması için, 15 dakika beklemeye alın. Üzerine bir poşet ya da nemli bir bez örtebilirsiniz.
5. Şekilde gösterdiğim gibi, tavayı kısık ateşte fırçayla yağlayarak, birer birer😃 pişirebilirsiniz.

İçinde hem tuz hem şeker olduğu için, bunu her türlü servis edebilirsiniz. Sıcakken içine biraz tereyağı 😋 ya da çokokremle, krem peynirle, salatayla, hatta dürüm yapabilirsiniz. Ben çokokrem ve meyveyle tercih ediyorum. Üzerine de çikolata sosu ve ceviz. Deneyin ve görün. Afiyet olsun😋