Akıtma (Krep)
Akıtma (Krep) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
Akıtma (Krep) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta, süt ve sıvı yağ iyice karıştırılır.
- Üzerine un ve tuz ilave edilir.
- Karıştırılarak sulu bir hamur yapılır.
- Yağsız kızgın teflon tavaya birer kepçe dökülür.
- Tavanın her tarafına yayılır.
- Altı piştikten sonra, sallayarak veye spatula ile çevrilerek altüst edilir. Diğer yüzü de kızarınca tavadan alınır.
- Rulo yaparak dilimlenmiş peynirle yenebileceği gibi, pişip servis tabağına alınınca, ortasına arzu edilen herhangi bir harç ( patates püresi, peynir rendesi, kavrulmuş soğanlı kıyma olabilir)
- Kalem gibi uzunlamasına konarak, rulo yapılır. Servise sunulur. Afiyet olsun :)
Akıtma Yapımını Farklı Malzemelerle Denemek İsteyenler İçin Tarifler
- Akıtma tarifi mayalı olsun derseniz, yöresel adıyla cızlama gibi leziz bir tarifi deneyebilirsiniz.
- O an elinizin altında süt yoksa farklı malzemelerle sütsüz akıtma tarifi için buraya göz atabilirsiniz.
- Peynirli akıtma tarifi için bu tarife bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
