Krep Tarifi Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krep-tarifi-videosu/
(22 oy, ortalama: 4,77 / 5)Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
Krep Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Krep Tarifi Videosu Yapılışı
- Krep tarifi hazırlamak için un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
- Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
- Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın.
- Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın.
- Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin. Krep tarifimiz hazır, afiyet olsun.
İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister. Biraz pratik yapmanız gerekecektir ;) Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz. Tuzlu sevenlere ise önerim içine peynir sarılmasıdır. Kahvaltılık krep tarifini deneyecek herkese afiyet olsun :)
Bu kolay krep tarifi için hazırladığımız videoyu da izlemenizi öneririm :)
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Kahvaltılık Krep Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Siyez unu ile denedim başarılı oldu. Teşekkürler😊
-
Harika oldular. Yalnız küçük bir değişiklik yaptım daha ince ve akışkan olması için 1 bardak Soda 2 bardak Süt ile yaptım. Soda biraz daha gözenekli olmasını sağladı.
-
Teşekkürler🙏🏻
-
Çok lezzetli ve basit
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Tam tarif. Teşekkür ederim ❤️
3 yumurta koydunuz Yasemin hanım gördüm. Tarifte 2 yazmışsınız.
Hamur çok katı kıvamda oldu bu nasıl bir tarif 1 bardak daha süt ekledim
elinize sağlık
tarif tam ölçüde tam tadında harika krepler oldu teskkur ederim ❣😍🧿
Tam iki su bardagi un ile oluyor civik olmasin boza kivami yeterli yoksa yapisir
Bu tarif çok sıvı çok. Su gibi. Hem de pişince içi hamur kalıyo dışı ne kadar kızarırsa kızarsın içi hamur ben mi beceremedim nerede yanlış yaptım 😥
1 sb süt ve 1 sb su ile yaptım. benim kepçemle 6 adet çıktı ve harika oldu. tarifiniz için teşekkür ederim
bu ölçüden kaç adet çıkıyor
Sonunda krep yapabiliyorum 😃
bende 1 su bar sut ve 1 su bar su kullandim 2 su bardagindan 2 parmak eksik un kullandim cok yumusak guzl oldu
1 su bardagi sut 1 su bardagi su 2 yumurta 1.5 su bardagi un 1 cay kasigi tuz ben boyle yaptim cok guzel oldu 6 adet cikti 1 kepce doktum.
sizin tarifinizi yaptım güzel oldu teşekkürler.
dayanma suresi nedir
Sadece su ile yapsam olur mu
oluyor yaptım ben
bu sabah yarım ölçü olarak yaptım. 8tane çıktı. cok guzel oldu. tarif herseyiyle tam. teşekkürler 🌷
Un çok fazla geliyor. Su ekledim ama güzel olmadı. Tavaya yapıştı
teflonda yapılmasini onerrrim birde civik.sa hamurunuz ondan da yapisir
toplam kaç adet cikiyo acaba
Bende 8 çıktı
Kahvaltılar için o kadar pratik ki. ☺️
yaptim.gayette güzel oldu.Ayrıca başında yazdığınız açıklama ( krep-akıtma) da güzel olmuş.
Bu ölçüde yaptım 1 su bardağı süt 1 su bardağı su kullandım ama çok sert oldu lavaşa benzedi. Daha sonra su ekledim. Ve çok daha yumuşak kreplerim oldu. Bu un oranı bu tarife çok fazla