Krep Tarifi Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krep-tarifi-videosu/
(20 oy, ortalama: 4,75 / 5)Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
Krep Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Krep Tarifi Videosu Yapılışı
- Krep tarifi hazırlamak için un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
- Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
- Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın.
- Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın.
- Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin. Krep tarifimiz hazır, afiyet olsun.
İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister. Biraz pratik yapmanız gerekecektir ;) Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz. Tuzlu sevenlere ise önerim içine peynir sarılmasıdır. Kahvaltılık krep tarifini deneyecek herkese afiyet olsun :)
Bu kolay krep tarifi için hazırladığımız videoyu da izlemenizi öneririm :)
Krep yapımı hakkında daha fazla püf noktaları;
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Kahvaltılık Krep Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Gerçekten güzel oldu
-
👍
-
Tarifler tam ölçülü trşekkürler 🤗
-
👌
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
yaptim.gayette güzel oldu.Ayrıca başında yazdığınız açıklama ( krep-akıtma) da güzel olmuş.
Bu ölçüde yaptım 1 su bardağı süt 1 su bardağı su kullandım ama çok sert oldu lavaşa benzedi. Daha sonra su ekledim. Ve çok daha yumuşak kreplerim oldu. Bu un oranı bu tarife çok fazla
2 su bardağından biraz az un demişsiniz tam olarak ne kadar acaba un ölçüsüz yapamıyorum
Hamurunu yatmadan cirpsam sabah pisirsem olur mu acaba. Sabah telas oluyor
evet daha da güzel oluyor Fadime hanım…
Ben yaptım biraz daha süt ekledim daha da güzel oldu çok beğendim
Kesinlikle diğer tarifiniz daha güzeldi inşallah tekrar onu eklersiniz.
Öbür tarif gayet güzel oluyordu niye değiştirdiniz ki umarım tadı değişmez
Tarifte değişiklik olmuş galiba… su da ekliyorduk ama ne kadardı ölçüsü unuttum. Bakayım dedim ama yok:((
Daha önce yaptığımda gayet güzel olmuştu.
bı su bardağı süt bı su bardağı su ekleniyordu önceki tarifte
Teşekkür ederim.
bu ölçülerle kaç adet krep çıkıyor ona göre yapacam da
Su ne kadar koymamiz gerektigi yazmiyor tarifte
tarifte kaç bardak süt koidu sizde o kadar su koyucaksiniz
bu tarif biraz degismismi hep yapiyorum suda girmiyormuydu bu tarife
sadece süt ile çok ağır oluyor. su ve süt karışımı daha iyi.
aynen, yarı yarıya su ile yapar annem hep, ama yorumlarda su olmaz diyen de çıkıyor, tercihinize göre isterseniz kullanabilirsiniz, veya tamamı süt ile de yapılabilir.
Bende merzifonluyum Yasemin hanım evet cızlak diyoruz halen bende un su maya ile yapıyorum sadece çok güzel oluyor😊
açıklama da şu yazıyor ama malzemelerden çıkarıp 2 şu bardağı süt yazılmış sanırım. defterime eklemiştim ve sürekli bu tariften yapıyordum. şimdi yarim bardak su bir buçuk bardak sut ile deneyeceğim. bakalım sonuç nasıl olacak… bu arada tarif için teşekkürler..
tarifte güncelleme mi yaptınız? 1 bardak sut 1bardak şu değil miydi?
Tarifinizi denedim çok güzel oldu teşekkürler 😊
ben yaptım tuzunu az fazla koydum çok güzel oldu
Az fazla ? 😂
tuzunu biraz daha fazla koydum tarife göre demek istemiş sanırım :)
çok güzel oldu teşekkürler 😊
Ben su yerine süt koyarak ve tuzu 2 kasık atarak yaptım harika oldu tam ölçü için teşekkür ediyorum
Çay kaşığı olarak mı tuzu ayarladınız ben 1 çay kaşığı koydum az geldi de
2 çay kaşığı
kizlarrrr acil cvp verin aksamdan yapsam. kizimin beslenme cantasina koysom tadi nasil olurki acaba
bence sabah yapın akşam yapınca bayatliyor tadı değişiyor tazeyken daha güzel
tarif tam ölçülü ve de lezzetli💮
cok guzel