- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krep-tarifi-videosu/
Krep Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
bence krep çok güzel deneyeceğiz bende şimdiden tadını merak ettim 😊👍
siviyagi icine atsak her pisirmede tavaya dokmesek ollurmu
Ben yaptım biraz daha süt ekledim daha da güzel oldu çok beğendim
Mükemmel 👍 oldu
Yasemin hanım ben her seferinde kaşık kaşık yağ sürmüyorum fırçayla iç harcina yarım çay bardağı sıvı yağı koyuyorum daha pratik oluya
Tam ölçülü çok tsk
pekmezle harika oluyor😁
ben aynı malzemeleri yarı yarıya yapıyorum çok ideal oluyor iki kişi için
Hamur kaldı bu Bi eksiklik var bu hamurda
Hiç süt koymasam olur mu
hiç süt koymam ben muhteşem oluyor yinede 😊
nasıl yani süt yerine ne koyuyorsunuz su mu? akıcılığı sağlamak için? bu tarife biraz da su eklerseniz cizleme oluyor zaten de 😂
önceden bir kaç kere denemiştim hiçbiri olmamıştı, krep tavası kullanmıyorum ondan heralde diyorum 😂 yine aynı tavada sizin tarifi yaptım ilk defa tutturdum. tarife göre hareket ederseniz çok güzel kıvamlı oluyor çok teşekkür ederim artık sürekli bu tarifi kullanirim
çok geçmiş teşekkür ediyorum
Bu kadar lezzetlisini daha önce yapmamıştım 🙏👏
kabarma tozu kullansam olurmu?
elinize sağlık çok güzel bir lezzet denedim çok güzel oldu bunu yulaf unu ile de yapabilirmiyiz
cocuklara yapicam ama 17 cocuk icin malzemeyi nasil arttirabilirim acil cevap verilirse cok sevinicem
Ben şimdi yaptım bu ölçüde standart krep tavanında 5 tane çıktı ölçüyü x4 yapmak lazım ki 20 çıksın.. yada biraz dağa inceltip 6cikarabilirseniz e ölçü yeterli olur
Bu ölçü ile nasıl 5 tane çıkıyor? Ekmek gibi yaparsanız tabii çıkar. En az 8-9 tane krep çıkıyor bu ölçü ile.
katılıyorum ben yarı ölçü yaptım 4 tane net çıktı ki bnm tavam geniş .
Benim de krep tavam büyük boy. Çok rahat 9 tane çıkıyor. Bazlama gibi yaparlarsa tabii 4-5 çıkar.
Ben içine biraz maydonoz biraz da yeşil soğan koydum. Çok güzel oldu👍
Kac tane cikiyor acaba?
Ben yaptim 9 adet cikti
Bende de 8-9 çıkıyor. Sanırım bazıları ekmek gibi kalın yapıyorlar.
Ben de 6 adet
içine peynir koysak olur mu acaba ?
merhaba bayanlar yapıp pişmiş halde buzluğa atan oldumu … beslenme için yaptığım için yarım ölçü yapıyorum yinede fazla oluyor
Abla senden birşey isteyeceğim. Kadife tatlısı yapar mısın. Burda birçok tarif var ama pek güvenemedim 🙏🙏❤️
merhaba biliyormusunuz bizim ilimizde ona bilinçik diyorlar ama ellerinize saglik
Bu tarifin hamurunu akşamdan yapıp buzdolabına koysak olurmu?
Merhaba evet olur aslında asıl krep tarifin de en az 2 saat buzdolabın da beklemesi gerekiyor.
Mehraba tabii ki olur