Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krep-tarifi-videosu/
Krep Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
bence krep çok güzel deneyeceğiz bende şimdiden tadını merak ettim 😊👍
siviyagi icine atsak her pisirmede tavaya dokmesek ollurmu
Ben yaptım biraz daha süt ekledim daha da güzel oldu çok beğendim
Kızgın tavada fırça erimezmi 🤔
Yarım ölçü yaptım 4 tane çıktı güzel oldu
cok yoğun yumurta koktu bu ya 😏😏
hem kolay hem leziz akılda ve tamda kalıcı elinize sağlık
harika bir tarif elinize sağlık
Tarifin yari malzemesi ile granit tavada yaptim. 3 tane krep cikti. Harika oldu. Tarif icin tesekkurler🙂
çok güzel cirpmamis olabilirsiniz.yumurtanin konmaması için güzelce cirpilmasi lazım ben uzun süredir bu tarifi yapıyorum harika oluyor
Çok güzel bir tarif
acaba süt yerine ayran olur mu 🙈
süper oldu tşkler
Çok güzel. Tam tutan bir tarif.
Yıllardır bu tarifle yapıyorum çok lezzetli oluyor. Az yapacaksam 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un bu ölçüden 6 tane kadar çıkıyor kişi sayısına göre 2 katına çıkarıyorum. Deneyin mutlaka. Sevgiler 💐
teflon tavada yepsam olurmu bu tavadan yok😔😔
Ben bugün yaptım teflon tavada gayette güzel oldu ☺️☺️☺️
harika bi tarif tesekkur ederimm
Muhteşem bi tarif😋
Çok teşekkür ederim çok güzel olmuş
Çok güzel ✨
ellerinize sağlık bizdede çızlak derler corumluyum bende
süper oldu
Bende ölçüleri biraz arttırarak yapıyorum biraz kalabalığız güzel oluyor
Çok güzel oldu çöl teşekkür ederim yaparken ne kadar ince tutarsanız o kadar lezzetli oluyor. Ben yarıyarıya su ile de denedim ama tam ölçü sütle daha leziz oldu
1 2 3 … 104 Sonraki »