Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
Krep kelimesi aslında son yıllarda kullanılan yabancı kökenli bir kelime, krep tarifi Anadolu’da eskilerden beri farklı isimlerle bilinen bir tariftir. Örneğin bizim Merzifon yöresinde aynı tarife çocukluğumuzda cızlak derdik. Pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı sanırım cızlak, cızlama gibi isimler verilmiş. Bunun dışında krep tarifini akışkan bir hamuru olmasından dolayı birçok yörede de akıtma olarak da bilinir. Hepsinin ortak yönü hamurunda kabartma tozu veya maya bulunmayışıdır. Bazı yörelerde hamura maya da ilave edilir, hatta sac üzerinde oldukça büyük bir şekilde pişirilir. Biz dönelim kahvaltılarda evimizde nasıl kolayca krep yaparız, kahvaltılık krep veya akıtma nasıl yapılır, buyurun tarife;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krep-tarifi-videosu/
Krep Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
bence krep çok güzel deneyeceğiz bende şimdiden tadını merak ettim 😊👍
siviyagi icine atsak her pisirmede tavaya dokmesek ollurmu
Ben yaptım biraz daha süt ekledim daha da güzel oldu çok beğendim
arkdaslar süt yerine sadece skullanan oldumu nasıl oluyor süt kalmamams
Çok katı oldu ama süt ekledim Bir bardak fln ilk yapanlar için: katı değil hafif sıvı olması lazım
kabartma tozu eksik bu tarifte kabarmadigi için Sert oluyor
aynen bir kisi istahliysa hepsini bile yer😀
tarife uydum ve harç çok katı oldu. yapacaklara tavsiyem unu 1.5 bardak sütü 3 bardak koyun
krep tavanızın markası nedir
Benim krep lerim çok sert oldu neden acaba😕
Merhaba biraz az geldi bana tarifi artırsam ölçüleri ne kadar koymalıyım ?
2-4 kişilik değil, hatta 2 kişi için bile az diyebilirim. Bundan sonra 1,5 katını yapacağım 2 kişi için
denedim fakat kuru kaldı biraz neden acaba
Tam ölçüsünde, çocuklarım çok sevdi. Teşekkürler
afiyet olsun :)
Mutlak deneyeceğim çok güzel bir tarif olmuş malzemem de var 😀💎
ben sadece kahvaltı için değil ana yemek olarak da içine et tavuk sote bohça gibi sarıp beşamel sos ve kaşarla taçlandırıyorum☺️
Bu ölçülerden çok adet çıkmıyor ölçüleri artıraraak mı yapmalıyız çok çıkması için
mantıken düşününce öyle yapmanız gerek😄😌
Bir çok krep ve tariflerde o şekilde deneyip te tutmayan çok ölçü olduğu için sordum 😏teşekkür ederim 🤗
Hayır azaltınca daha çok çıkıyor 🤣🤣🤣
Siz gülün diye sormuştum zaten
krep mükemmel yalnız teflon tavada yagsiz (Yani ben içine 1 , 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ ekledim lezzet artırmak icin) yapınca daha güzel oluyo…..😋🍇🍇🍇😊🤗🤗ellerinize sağlık…
1 TANE yumurta ile yapsam olur mu
malzemeleri hafif kısarak yapabilirsiniz…. lezzetini korumak için
Siviyag ile yaparsaniz daha lezzetli oluyor
sut yerine yoğur katarsam olurmu
evet oluyo ama yoğurdu sulandirmaniz gerekiyo
Ama tabi içine tuz atmamaniz gerekiyor…..
sut yerine yoğur kardan olurmu
bayıldım👍🤗😋
1 2 3 … 106 Sonraki »