Akşam Menüsü Bulgur Pilavı İle Mantar Sote

Akşam Menüsü Bulgur Pilavı İle Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

Bulgur pilavı ;

• 2 su bardağı bulgur ( orta bulgur )
• 125 gr tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 bardak tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Mantar Sote;

• 1 kutu mantar
• 10 adet biber
• 2 adet orta boy Soğan
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber
• Tuz
• Sarımsak

Akşam Menüsü Bulgur Pilavı İle Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Bulgur pilavı; bulguru yıka, yağ ile salçayı Kavur üstüne bulguru koy ardından tavuk suyunu ve baharatları ekle. Pişirmeye bırak.Mantar sote; Soğanlar yağda Kavur, biberi ekle kavur. Mantarı ekle pişir. Biraz pişirdikten sonra domates ve baharat ekle pişir.
Servis edebilirsiniz 😘