- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-patlicanli-bulgur-koftesi/
Yoğurtlu Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan (ben fırında közledim)
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Bulgur köftesi için;
- 1 buçuk su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı ince irmik
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
közleme sevenler için muhteşem bir tarif bulgur köftesini ben pazılı ve yoğurtlu yapıyodum sizin tarifinizle gözümde değeri iki kat daha büyüdü misafirlerimde bayıldı tadına ellerinize sağlık
Bulgur malzemeleri kısmında salça yazıyor ama salça sadece yağlı sos olarak anlatılmış hem sosa hem içine mi salça ekliyoruz acil cevaplarsanız çok sevinirim
evet hem icine hem sosa kolay gelsin🙂
bulgur ölçüsunu iki kişilik olarak nasıl ayarlayabilirim?
Fotoğraf ekleyemeden hepsi bitti:) harika oldu eşim çok beğendi. Soğuk tüketmek zorunda kaldık ama yine de çok güzeldi teşekkürler elinize sağlık 💐
Tam Malatya yemeği
közleme sevenler için muhteşem bir tarif bulgur köftesini ben pazılı ve yoğurtlu yapıyodum sizin tarifinizle gözümde değeri iki kat daha büyüdü misafirlerimde bayıldı tadına ellerinize sağlık
Bulgur malzemeleri kısmında salça yazıyor ama salça sadece yağlı sos olarak anlatılmış hem sosa hem içine mi salça ekliyoruz acil cevaplarsanız çok sevinirim
evet hem icine hem sosa kolay gelsin🙂
Çok sağolun :)
bulgur ölçüsunu iki kişilik olarak nasıl ayarlayabilirim?
Fotoğraf ekleyemeden hepsi bitti:) harika oldu eşim çok beğendi. Soğuk tüketmek zorunda kaldık ama yine de çok güzeldi teşekkürler elinize sağlık 💐
yorumlarda sert olduğundan bahsedilmis o yuzden un miktarini silme 3 yemek kasigi koydum ,yogururken ellerimi sık sık ıslattım ve kofteler yumusak oldu yogurtlu patlican esliginde gayet güzel tavsiye ederim ,tarif icin teşekkürler
bu karantina günlerinde dolabımda ki patlıcanı değerlendirmek istedim kıymasız kaşarsız falan bi tarif olsun isterken sizin tarife denk geldim. yarın hemen yapacağım.inşallah güzel olur 😄
ben birazdan denıycem inşallah tutturabilirim
İrmik kullanmadan olurmu acaba
olur yapabilirsiniz 😉
Bazı tariflerde irmik oluyor bazısında olmuyor,irmigin özelligi nedir acaba
tarifinizi ilk defa akşam oturmasına gelen misafirlerim için yaptım harika oldu ben kaselerde porsuyonluk servis yaptım görsellik olarak güzel oldu tarifiniz için çok teşekkürler
afiyet olsun safiye hanım beğendiğinize com sevindim ☺️😘
yumurta koymadan olurmu acaba
Gerçekten çok orijinal bir tarif çok lezzetli oldu misafirlerim çok beğendi şiddetle tavsiye ederim. Yalnız benim köftelerim az sert olmuş mu epeyde haşlamıştım ama neden olabilir acaba başka
merhaba fazla un eklediyseniz olabilir veya çok fazla yogurmaktanda olabilir begendiginize sevindim teşekkür ederim
yaptm cok guzel oldu teşekkür edrm
afiyet olsun zahide hanim😉
Tarifinizi bugün denedim çok lezzetli oldu tarif için Tşk ederim hilal hanım ☺️
begendiginize sevindim Elif hanim elinize saglik😊❤
tarif çok güzelde anlatım çok karışık geldi
ellerinize sağlık hilal hanım bende en kısa zamanda deneyeceğim 😃😃
kolay gelsin o zman deneyip foto atarsaniz sevinirim 😊😋
bu tarif bir harika dostum😁şaka bir yana çok çok beğendim,misafirlerime yaptım,masada ilk biten bu meze oldu. paylaşımınız icin tesekkurler
begendiginize Cok sevindim ellerinize saglik Afiyet olsun 😁😊
irmigim yok onun yerine bulguru biraz daha katsam olur mu
patlicanlari ocağın üstünde közlersem olurmu hilal hanım?
denemedim yasemin hanim ben HEP firinda kozlerim deneyin olur bence😊
fırında dahami kolay hilal hanim
tabiyki daha kolay deneyin gorun yasemin hanim
tamam teşekkürler hilal hanim
Son zamanlarda yediğim en iyi yemek denedim ve bayıldım emeğinize sağlık çok teşekkür edrim Hilal hnmcigim 😍😍
ozlem hanim begendiginize Cok sevindim yorumunuz icinde sizinde ellerinize saglik Afiyet olsun😊
denedim ve harika oldu tadi cok guzeldi..sunumuda ayri bi gava katiyo yemege 😋😂 tavsiye ederim..bnde bulgur koftesinin.yarisini yaptim diger yarisini buzluga attim ilerki zamnlarda tekrar yapmayi dusunuyom cunku 😋😉
Elinize saglik begendiginize Cok sevindim 😊Afiyet olsun
Cok guzel gorunuyor fotograf tesekkur ederim 😊
tesekkur ederim..hayirli sahurlar..
Merhaba, bulgur köftesini haşlamadan mı attınız buzluğa ? Ben de öyle yapmayı düşünüyorum da
merhaba nagehan hanim evet haslamadan yuvarlayip buzdolop posetine koydum ve attim buzluga :)