Akşam Yemekleri İçin Ara Sıcak Tavuklu Kabak

Akşam Yemekleri İçin Ara Sıcak Tavuklu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tam tavuk göğsünün yarısı (Orta boy tavuk için geçerli bu. miktarı ayarlamak keyfinize kalmış)
• 4 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy soğan
• 1 buçuk yemek kaşığı silme salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ yoksa da ayçiçek yağda olur
• Tuz, pulbiber, karabiber, kekik
• 1 adet yumurta

Akşam Yemekleri İçin Ara Sıcak Tavuklu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü minik minik kesip hafif kavurun. Biraz kavrulunca yağını ekleyip biraz da hafif yağla kavurun o arada soğanları atın onlar beraber biraz kaynaşınca salçanızı ekleyip beraber kavurun.
2. Ardından doğradığınız kabakları ekleyin. Baharat ve tuzunu da ekleyip tavanın ağzını kapatabilirsiniz.
3. Onlar kabağın suyuyla kavrulmaya devam etsin. Yemeğiniz olduğu zaman yumuşayacaktır kabaklar kontrol edin çok yumuşamasın yoksa istediğiniz tadı yakalayamazsınız.
4. Yumurtayı kırıp dağıtın üzerinde hafif bir iki dk kavrulmaya devam etsin ve altını kapatın. Püf noktası:kabakları eklediğiniz zaman kesinlikle karıştırmayın suyunu bırakması tadı acısından daha güzel olur. salça miktarı çok olursa tadını bastırır#ben ben yumurtalı pek sevmedigim için bi tane tercih ettim siz dilerseniz sayısını arttırabilirsiniz. deneyecekler afiyet olsun şimdiden. ☺☺