Al Dente Makarna Domates Soslu

Al Dente Makarna Domates Soslu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pastavilla penne kalem makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 3 su bardağı domates suyu
• 4 adet yeşil biber (Çekirdekleri çıkarılmış )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Al Dente Makarna Domates Soslu Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket pastavilla penne kalem makarnamızı 9 dk haşlıyoruz.
2. Suyunu süzüp, soğuk suyla şokluyoruz.
3. Tenceremize 4 yemek kaşığı ayçiçek yağını ve 2 yemek kaşığı tereyağını eritip 4 adet doğranmış biberi ekliyoruz. Hafif renkleri dönünce 3 su bardağı domates suyunu ilave ediyoruz.
4. Sosumuz hafif koyulaşınca 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı pul biberi, 1 tatlı kaşığı kekiği ilave edip baharatlarla lezzetle sürdükten sonra makarnamızı ilave ediyoruz.
5. Sosla bütünleşince makarnamız hazır, ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.