Alaçatı Kurabiyesi

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin ele yapışmayan yumuşak hamur olucak)

Üzeri için;

• Pudra şeker

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ,sıvı yağ, yumurta ve vanilini iyice yoğuralım.
2. Daha sonra nişasta ve pudra şekerini ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Un ,fındık ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
5. Üstleri hafif pembeleşince çıkaralım .
6. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi pudra şekerine iyice her yerine gelecek şekilde batıralım .

Afiyet olsun.

50 adet kurabiye elde ettim isterseniz kurabiyelerinizi buzlukta saklayabilirsiniz.