Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patlıcan
- 200 gr kıyma
- 1 tane orta boy soğan
- 5 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz (Etin içine)
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 büyük diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı tuz (Yoğurdun içine)
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yağda, baharatlarla birlikte kavuralım.
- Salçasını ekleyip, kavurmaya devam edelim.
- Kıymayı ilave edelim kavuralım.
- Daha sonra patlıcanları közleyelim.
- Soyup ince ince doğrayalım.
- Bir yandan sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
- Közlenmiş patlıcanla sarımsaklı yoğurdu buluşturalım.
- Üst kısmına da kıymalı harcı dökelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
