Ali Nazik Kebabı Videolu Anlatımı
Ali Nazik Kebabı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-kebabi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-kebabi/
(60 oy, ortalama: 4,63 / 5)Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram süzme yoğurt
- 3-4 adet kemer patlıcan
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
Diğer Malzemeler;
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates sosu (isteyen 1 yemek kaşığı salça kullanabilir)
Ali Nazik Kebabı Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları közleyip, kabuklarını temizleyin.
- İnce ince doğrayın.
- Soğuduktan sonra, ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
- Tuzunu ayarlayın.
- Diğer taraftan etleri yıkayıp, suyunu süzdürün.
- Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
- Daha sonra tereyağını ilave edin.
- Tuz hariç, baharatları ve domates sosunu ilave edin.
- Mutlaka sıcak su ekleyin. Çok sulu olmayacak, sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.
- Etlerin pişme süresi uzarsa, sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Pişen etlere, son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
- Servis tabağına önce patlıcanlı harç, üzerine ise etleri koyun.
- İsteğe göre süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ali Nazik Kebabı Püf Noktaları Nelerdir?
- Evinizde közlenmiş patlıcanlarınız yoksa, yağlı kağıtla fırında da közleyebilirsiniz. Patlıcanınızı közlerken, üzerine çatal yardımı ile delikler açmalısınız.
- Sosunuza ekleyeceğiniz suyun sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.
- Etleri kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
Ali Nazik Kebabının Yanında Ne Yenir?
- Ali nazik kebabınıza, bulgur pilavı ile eşlik edebilirsiniz.
- Biber dolması da, kebabınızın yanına güzel olacaktır.
- Domatesli pilav da, Ali nazik kebabınızla uyum yakalayacaktır.
- Ali nazik kebabı yanına taze fasulye yapmak da, seçenekleriniz arasında olabilir.
Ali Nazik Kebabı Kıymalı;
- Ali nazik kebabı kırmızı et ile kuşbaşılı yapıldığı gibi, kıyma ile de yapılabilmektedir. Kıymalı Ali nazik kebabı tarifini incelemek ve denemek için linke tıklayabilirsiniz.
Ali Nazik ile Hünkar Beğendi Farkı Nedir?
- Ali nazik kebabının patlıcanlı harcı yoğurt ile, hünkar beğendinin patlıcanlı harcı ise beşamel sos ile yapılır.
Ali Nazik Kebabı Kaç Kaloridir?
- Orta porsiyon Ali nazik kebabı, yaklaşık olarak 407 kaloriye denk gelecektir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(167 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
ilk defa denedim ve coook guzeldi tarif icin tesekkurler
-
Harika oldu🌸🌸
-
Fena olmadı
-
Ali Nazik...Ben etin içine bir baş soğan koydum. Etime lezzet kattı. Etime su koymadım. Kendi suyuyla pişirdim. Hafif bir lezzet
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yoğurdun üstüne eti koyunca etin yağı dondu turuncu turuncu oldu onun İçin ne yapabiliriz et de soğuk mu olmalı yoksa yoğurt daha sıcak mı olmalı? Yoğurdum oda sıcaklığıdaydı sanki ama ? Tadı çok güzeldi gerçekten 🥰
cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.kemer patlican olmasi sart mi baska patlicanla olmaz mi
Eti önden düdüklü ile pişirilmesi lazım mı direk biliyor mu ?
Düdüklüde pisirirsen etlerini yumusak olur, yapabilirsin bende öyle yapiyorum pamuk gibi oluyor daha sonra baharatlar kavur canim 😄😄
Ben kıyma kullandım ama çok güzel oldu
Elinize saglık😊🌺
Cok Güzel bi tarif
çok çok guzel oldu, ellerinize sağlık, çok begendik 😊🌸
Cok guzel oldu. Kesin tekrar yapacagim bir yemek. Tarif icin tsk ederim.
ellerinize sağlık Hatice hanım,beğenmenize sevindim
etleri marine ederek kullanabilir miyiz?
2 saatte eti pişirdim benim gibi yemek sananlar yanılmayın bu bir mezedir arkadaşlar giden 1 kg etime oldu meze niyetine yiyicez artık
Biz yemek olarak yiyoruz, yanına pilav yada patates kızartma hatta makarna bile gidiyor
Et yerine kıyma kavursak nasıl olur acaba? Birde yanına ne yakışır?
Olur tabi. Neden olmasın.
Ben bir de yoğurdun altına tereyağında kızarmış pide koyuyorum yani İskender Ali Nazik karışımı bir yemek oluyo. Tavsiye ederim her yiyen bayılıyor. Enfes bir yemek oluyor.
Ev yoğurduyla olur mu ki 🤔
Oluyor
Bomba bir yemek oldu teşekkürler 🙏
Bu 4.yapışım çok lezzettli çok güzel oluyor teşekkür ederim 🥰
Dün iftara yaptım. Gerçekten çok beğendik. Teşekkür ederiz ellerinize sağlık 😻
Yoğurda mayonez ekleyen var mı ? Eklenir mi Elif hanım
Ben ekliyorum 1 yemek kasigi kadar cok lezzetli oldu
Aradan iki ay geçti denediniz mi acaba? Ben de merak ettim
Elif hanım ellerinize sağlık dün yaptım bu kadarmi lezzetli olur. Çok güzel ve yapilmasi bir okadar kolay. çok teşekkür ederim ❤
etin icine sogan ve bi tanede sarimsak ekledim insallah daha guzel olmustur iftarda tadicaz
Mükemmel oldu,ellerinize sağlık
Elif Hanım ellerinize sağlık, efsane bir tarif.
çok teşekkürler, afiyet olsun :)