Ali Nazik Kebabı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-kebabi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-kebabi/
(19 oy, ortalama: 4,79 / 5)Evde kebap yapmayı sevenlerden misiniz? O zaman buyrun tarifime. Bu tarifimde sizlere ali nazik kebabı nasıl yapılır?, ne ile yapılır? onlardan bahsedeceğim. Çoğu insanın damak zevkine hitap edeceğini düşündüğüm ali nazik kebabını istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Misafirlerinize, davet sofralarınıza pratik bir şekilde hazırlayacağınız Ali nazik kebabını yemekten büyük keyif alacaksınız. Ana yemek tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz kebabımızın tadı damağınızda kalacak. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Gelelim şimdi Ali nazik yemeğinde ne kullanılır? sorusunun cevabına :)
Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 g süzme yoğurt
- 3-4 adet kemer patlıcan
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
Diğer malzemeler;
- 500 gr dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates sosu (isteyen 1 yemek kaşığı salça kullanabilir)
Ali nazik kebabı nasıl yapılır?
Ali Nazik Kebabı Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin.
- İnce ince doğrayın.
- Soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
- Tuzunu ayarlayın.
- Diğer taraftan etleri yıkayıp suyunu süzdürün.
- Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
- Daha sonra tereyağını ilave edin.
- Tuz hariç baharatları ve domates sosunu ilave edin.
- Mutlaka sıcak su ekleyin. Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.
- Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
- Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun İsteğe göre süslenerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ali nazik kebabı püf noktaları
- Evinizde közlenmiş patlıcanlarınız yoksa yağlı kağıtla fırında da közleyebilirsiniz. patlıcanınızı közlerken üzerine çatal yardımı ile delikler açmalısınız.
- Ekleyeceğiniz sosunuza ekleyeceğiniz suyun sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.
- Etleri kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
Ali nazik kebabının yanında ne yenir?
- Ali nazik kebabınıza bulgur pilavı ile eşlik edebilirsiniz.
- Biber dolmasıda kebabınızın yanına güzel olacaktır.
- Domatesli pilavda Ali nazik kebabınızla uyum yakalayacaktır.
- Ali nazik kebabı yanına taze fasulye yapmakta seçenekleriniz arasında olabilir.
Ali nazik kebabı kıymalı
- Ali nazik kebabı kırmızı et ile yapıldığı gibi kıyma ile de yapılabilmektedir. Kıymalı Ali nazik kebabı tarifini incelemek ve denemek için linke tıklayabilirsiniz.
Ali nazik, hünkar beğendi farkı
- Ali nazik kebabının patlıcanlı harcı yoğurt ile, hünkar beğendinin patlıcanlı harcı ise beşamel sos ile yapılır.
Ali nazik kebabı kalori
- Orta porsiyon Ali nazik kebabı yaklaşık olarak 407 kaloriye denk gelecektir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(95 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Müthiş oldu 👌👌
-
Harika...😋
-
💙
-
Tarif çok güzel, teşekkürler :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ali Nazik Kebabı Tarifi 07.09.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: domates sosu, kuşbaşı, patlıcan, sarımsak, tereyağı, yoğurt
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Ben sürekli marketten aldığım konserve közlenmiş patlıcan kullanıyorum evde yaptığımızdan hiç bir farkı yok tam aksine vakit öldürmüyorum uğraşarak
Patlıcanların kaç dakika közleneceğide yazılmış olsaydı keşke
aksam yemegi icin yaptim yedik ve cok begendik ellerinize sağlik bende düdüklüde pisirdim eti gayet güzel oldu
sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
bende yapıyorum bu gün bu tarifi umarım güzel olur eşim beğenir
Video ile yazili anlatımlarıniz birbirini tutmuyor maalesef. Suyunu tam cekmeden salcayi atiyor gözüküyordunuz videoda. Anlatimda ceksjn yazıyormuş. Etim sert oldu
Cokkkk guzel oldu. Tesekkurler
Et pişmiyor düdüklüde haşladıktan sonra yapılmalı
elif hanım anlatımınız hiç iyi değil bunları madde madde değilde yapıyormuş gibi ara vererek anlatsaydınız keşke bundan özen göstermenizi rica ederim..
hazır konserve patlıcan ile olur mu
500gr et 4-6 kişiye yetiyor mu?
sıcak et yoğurdun üzerine dökünce sorun olmuyor mu birde kavonoz da közlenmiş patlıcan ile yapsak olur mu
ben etleri duduklude pişirip öyle yapıyorum.Hem lezzetli hem de kolay
Patlıcan sosunu 1 gün önceden hazırlasak olur mu acaba?
Kıyma ile yapsak olur mu
Patlıcanları közmatikte yaptım çok güzel oldu. Fırında yapılınca çok lezzetli olmuyor patlıcanlar. Etme çok güzeldi. Tarif için teşekkürler
ben de deneyecegim Elif hanımın bütün tarifleri harika oluyor
ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli gözüküyor
Eti yıkamak sertleştirmez mi 🤔
Yanına ne yapabiliriz peki pilav olur mu mesela
Et ile yapacak farklı bir şey arıyordum tarife denk geldim süper oldu:) önce 10 dakika kadar düdüklüde haşlarsanız et diri kalmıyor