Ali Nazik Tarifi
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr dana kıyma
- 6 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 4 adet sivri yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 750 gr süzme yoğurt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları, domatesleri ve biberleri önceden ısıtılmış 200 derece fırına atıyoruz, közlenmesini bekliyoruz.
- Bu arada kıymayı tencereye alıyoruz, üstüne tuz, pul biber, karabiber ve kimyon ekliyoruz kavuruyoruz.
- Yoğurdu bir kabın içine alıp, üstüne sarımsak rendeliyoruz ve tuz ekliyoruz.
- Fırında közlenen patlıcanları soyup doğruyoruz, yoğurdun üstüne ilave edip karıştırıyoruz.
- Yemeğimizi tabağa alıyoruz ve üstüne kıymayı döküyoruz.
- Servis tabağının kenarına közlenmiş domates ve biberleri diziyoruz. Afiyet olsun 🤍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
