Alinazik
Alinazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 1 diş sarımsak (yoğurt için)
- 2 su bardağı kadar süzme yoğurt
Üzeri için;
- 200-250 gr yağsız kıyma
- Sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
Alinazik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar közlenip ayıklanır. küçük küçük doğranır. Süzme yoğurt bir kaba alınır ve sarımsak rendelenir.
- Patlıcan eklenip iyice karıştırıp servis yapacağımız tabağa alınır. Üzeri için et tava ya alınır sıvı yağ veya zeytinyağı ile kavrulur.
- En son toz kırmızı biber eklenir ve üzerine dökülür. Çok pratik bir lezzet afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
