Alinazik
Alinazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 500 gr kıyma ( tercihen koyun )
- 2-3 kepçe yoğurt
- Sıvıyağ
- Tuz
Alinazik Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba,
- Patlıcanları fırında közlemeye başlıyoruz.
- Patlıcanlar közlenirken kıymayı az yağ da kavuruyoruz.
- Ben biraz fazla kavurmuşum rengi dönmeden alın, kıtır kıtır oluyor yoksa.
- Patlıcanlar közlenince kabuklarından ayırıp ince ince doğruyoruz.
- Derin bir kapta yoğurt ile karıştırıp bir tutam tuzu da ekliyoruz.
- Üstüne kıymamızı ekliyoruz, hafif yağından da ilave edin.
İlk kez yaptım. Çok lezzetli bir tarif oldu. Pratik ve lezzetli, beğeneceğinizi umuyorum.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
