Alinazik
Alinazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 5 adet patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 1 domates
- 1 yeşil biber
- 1 soğan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber (İsteğe göre arttırabilirsiniz. )
Alinazik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közlüyoruz kabuklarını soyup doğruyoruz
- Daha sonra kıymalı iç harcımızı hazırlıyoruz
- Sıvı yağ soğan biberleri ve domatesi ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra kıymasını koyuyoruz pişince alıyoruz
- Ocaktan hazırladığımız patlıcanların üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz.
- Daha sonra kıymalı harcımızı ve en son tereyağını pul biberle kızdırıp üstüne döküyoruz Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
