Alman Cevizli Rulo Kurabiye (Nasshcörhen)
Alman Cevizli Rulo Kurabiye (Nasshcörhen) Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr un
- 200 gr tereyağı
- 300 gr labne
- 40 gr şeker (yarım çay bardağı kadar)
- 1 su bardağı ceviz
- 2 dolu yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı şeker
Alman Cevizli Rulo Kurabiye (Nasshcörhen) Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığına gelmiş tereyağını yoğurma kabına alıp, şeker un ve labneyi ilave ederek yoğuruyoruz.
- Hamur harcımızı, yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Ceviz, şeker ve tarçını rondoda karıştırıyoruz. Cevizin çok ufak olmamasına dikkat edelim.
- Dinlemiş hamurumuzu, ikiye bölelim.
- Cevizli harçtan göz kararı hamuru açacağımız yere serpelim ve hamuru önce el yordamı ile büyütelim.
- Hamurun üzerine de cevizli harçtan koyalım ve merdane yardımıyla yeteri kadar açalım.
- Daha sonra küçük üçgen dilimlere bölelim ve rulo yapalım.
- 170 derecede, yaklaşık 20-25 dk pişirelim.
- Tamamen dinlendikten sonra, servis edelim.
Tatlı tuzlu arasında bir lezzeti vardır. Tarifi pinteresten almıştım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
