Alman Kurabiyesi (Portakallı)

Alman Kurabiyesi (Portakallı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ve margarin karışık (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 portakal rendesi
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ince çekilmiş badem (ceviz veya fındıkta olabilir)
• 2 su bardağı un

Bulamak için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 vanilin

Alman Kurabiyesi (Portakallı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Katı yağları yumurta ile önce güzelce karıştıralım sonrasında un hariç diğerlerini ekleyelim spatulayla eze eze karıştırıp en son unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Poşetleyip buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
3. Dinlenen hamuru istediğiniz şekilde hazırlayın.
4. Ben bazen kurabiye kalıpları kullanıyorum.
5. Hamuru bölüp rulo haline getirerek ay şeklini veriyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrolü 15dk pişiriyoruz.
6. Çıkınca, bulamak için hazırladığımız karışımda iyice herbir kurabiyeyi yedirip bitiriyoruz. Afiyet olsun 🌷🌹🌹🌹🌹🌹.