Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 2 adet yumurta (1 i kremanın içine)
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 vanilya
• 1 paket pasta kreması (1 su bardağı süt)

Üzeri İçin ;

• Çikolata sos (hazır sos olacak bunun için de 2. 5 su bardağı süt)
• 1 tablet çikolata

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta tuz şeker maya karıştırıyoruz.
2. Sütü suyu ve sıvı yağı ekliyoruz.
3. Alabildiği kadar unla yoğuruyoruz mayasını almaya bırakıyoruz.
4. Krema için , 1 paket hazır kremayı 1 bardak süt ile çırpıp dolapta bekletiyoruz.
5. 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 1 kahve fincanı şeker 2 su bardağı sütü ekleyip pişiriyoruz soğumasını bekliyoruz daha sonra hazır kremayla birleştiriyoruz.
6. Çikolata sos , hazır çikolata sosunu hazırlayalım daha sonra soğumadan içine tablet çikolatayı atalım karıştıralım.
7. Soğumaya bırakalım.
8. Mayalanan hamurumuzu istediğimiz gibi şekil verebiliriz.
9. 180° fırında pişirelim. Soğuduktan sonra arasını açıp kremalarını sürelim üzerine hazırladığımız sosu kaşıkla dökelim.
10. Dondurucuda 5 dakika bekledikten sonra buzdolabının alt kısmında 30 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.

( Hazırladığımız hamurdan ben 22 tane çıkarttım. Dondurucuya da atabilirsiniz. Misafiriniz yada canınız istediği zaman çikolata sosunu ve kremasını hazırlayarak pratiklik sağlayabilirsiniz. 🤗)