Berliner (Alman Çöreği) (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Selamlar 🌿.

Dışı incecik çıtır çıtır içi yumuşacık kokusu iştah kabartan görüntüsü ağız sulandiran enfes berlinerlerimle geldim 🤗.

Berliner (Alman Çöreği) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
50 gram erimiş tereyağ
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
3 çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
3 su bardağı un
1 paket instant maya (10gr)

Kızartmak için:

2 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

Pudra şekeri
Benmari usulü eritilmiş çikolata (80 gr)

Berliner (Alman Çöreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Isınmış sütü, yumurtaları, erimiş ve sıcağı çıkmış (donmadan kullanın) tereyağını şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
Üzerine unu kontrollü ekleyin.
Mayayı da ekleyip yoğurun.
Una göre miktar değişebilir unun hepsini birden eklemeyin. Ben 1 çorba kaşığı daha ilave ettim.
Üzerini kapatıp saat ılık ortamda mayalanmasini bekleyin.
1 saat sonunda 12 eşit parçaya bölün ve elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin.
Üzerini tekrar örtüp ılık ortamda 1 sat kadar dah dinlendirin.
📌 Sıvı yağı iyice ısıtın hamurları dikkatlice tepsiden alıp yağa bırakın ve ocağın altını tamamen kısın.
Ağır ateşte yavaş yavaş pişmesi lazım.
Hızlı pişirirken içi çiğ kalır lütfen buraya dikkat edin.
Üzerine eritilmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.Şifa olsun ❤️.

Berliner (Alman Çöreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.