Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)

Tarifin Hikayesi
Alime Altundiş
Alime Altundiş
779 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Merhabalar, Bu berliner'ler öyle yumuşacık ve öyle lezzetli ki, denemenizi tavsiye ederim😉😋. Ayrıntılı videoya instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz🥰.
Merhabalar, Bu berliner'ler öyle yumuşacık ve öyle lezzetli ki, denemenizi tavsiye ederim😉😋. Ayrıntılı videoya instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz🥰.

Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut) Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüsü 200 ml

  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • 50 gram tuzsuz tereyağı (1, 5 yemek kaşığı)
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 8,5 su bardağı un

İç dolgu malzemeleri:

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 +1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı margarin

Üst malzemesi:

  • Pudra şekeri

Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut) Tarifi Yapılışı

  1. Süt, maya, şeker, tuz, yumurta ve unun yarısını derin bir kapta yoğurun.
  2. Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, vanilya ve unun geri kalanını ekleyerek hamur kıvamına gelene dek yoğurun.
  3. Ele hafif yapışan bir hamur elde edin.
  4. (ben 8, 5 su bardağı un kullandım ancak unlar farklılık gösterebileceğinden 7 su bardağı undan sonra kontrollü un ekleyin. ).
  5. Üzerini bir bezle örterek oda sıcaklığında bir saat dinlenmeye bırakın.
  6. Birkaç eşit parçaya ayırdığınız hamuru tezgaha un serperek 1-1, 5 parmak kalınlığında açın.
  7. Bardak ağzıyla hamurdan yuvarlak şekil elde edin.
  8. Tezgahta yarım saat daha bu şekilde dinlenmeye bırakın.
  9. Çok kızgın olmayan yağda, biraz kısık ateşte her iki tarafını da 1′ er dakika ķızartın.
  10. Kızartılan hamurları, yağını atması için havlu peçete üzerine alın.
  11. Muhallebinin hazırlanışı:.
  12. Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.
  13. Ocağın altını açın ve muhallebi koyulaşıncaya kadar karıştırın.
  14. Puding kıvamına gelince vanilya ve margarini ekleyip karıştırın ve ocağın altını söndürün.
  15. Soğuduktan sonra hamurları bıçakla kesip muhallebiyi aralarına koyun.
  16. Üzerlerini pudra şekeri ile süsleyin.

Afiyet olsun😊.

Not:.

📌Yağ kesinlikle çok kızgın olmasın. Yoksa dışı yanar içleri çiğ kalır. Ben yağ kızdıktan sonra düşük ateşe alıp öyle kızarttım. Önce bir tane kızartıp denedikten sonra diğerlerini atın.

📌Ben 24 adet berliner elde ettim. Ölçü fazla gelirse, tüm malzemeyi yarıya indirerek daha az yapabilirsiniz.

Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)
Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Nefis Vanilya Dolgulu Berliner (Alman Donut) 16.04.2021 10:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.04.2021 13:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Donut Tarifi
Donut10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Orjinal Donut Tarifi
Orjinal Donut Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama1185
Biri Donut Mu Dedi Tarifi
Biri Donut Mu Dedi16 Kişi ve üstü kişilik, 10dk Pişirme, 2 saat 30dk Hazırlama66
Donut Tarifi
Donut12-14 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama630
Çikolata Dolgulu Donut Tarifi
Çikolata Dolgulu Donut12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama828
Yağ Çekmeyen Nefis Donut Tarifi
Yağ Çekmeyen Nefis Donut8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama3 B
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen) Tarifi
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama392
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi
Peynirli Pamuk Poğaça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama25
10 Dakikada Pratik Mini Gözlemeler Tarifi
10 Dakikada Pratik Mini Gözlemeler4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama106
Kıymalı Patates Dolması Tarifi
Kıymalı Patates Dolması1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama32
Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Sebzeli Misket Köfte4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama41
Ev Usulü Kuzu Tandır Tarifi
Ev Usulü Kuzu Tandır4-6 kişilik, 2 saat Pişirme, 15dk Hazırlama148
Vanilya Nedir? Özütü ve Çubuğu Nasıl Kullanılır? Tarifi
Vanilya Nedir? Özütü ve Çubuğu Nasıl Kullanılır?

Minik Taneciklerden Yayılan Enfes Koku Vanilya Hakkında Her Şey Özellikle pasta ve tatlılarda sıklıkla kullanılan…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Vanilin Nedir, Ne İşe Yarar? Vanilya ile Aynı mı? Tarifi
Vanilin Nedir, Ne İşe Yarar? Vanilya ile Aynı mı?

Vanilin: Tatlıları Aromalandıran Vanilya Şekeri Kurabiye, kek, pasta, muhallebi ve pek çok tatlı tarifinde sıklıkla…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri