Altı Üstü Milföy Börek (Harika Bir Lezzet)

Altı Üstü Milföy Börek (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 4 adet (Kare olarak) milföy hamuru

Sosu;

• 1, 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke

İç harcı;

• 1 adet büyük patates
• Ezilmiş beyaz peynir
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam nane
• 1 tutam pulbiber

Altı Üstü Milföy Börek (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🙋 💐

Öncelikle harcımızı hazırlıyoruz.
Bir kaba patatesi rendeleyip ezdiğimiz peyniri ve baharatları ekleyip harmanlıyoruz.

Sos için malzemeleri de bir kaseye alıp çırpıyoruz.

Küçük boy bor camın altına 2 adet milföy hamurunu biraz açıp yerleştiriyoruz.

Üzerine ikiye böldüğümüz yufkanın bir parçasını yerleştirip sos döküp harcı yayıyoruz.

Ben 3 kat yaptım. Tekrar yufka sos harç.

En son yufka koyduktan sonra yine 2 adet (kare olarak 2 adet) milföy hamurunu genişletip en üstünü kapatıyoruz.

Az olacak şekilde sos sürüp yumurta sarısı sürüyoruz. Böreğimizi dilimliyoruz. Pişince kolay olması için.

Isıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 35 40 dakika pişiriyoruz.

Fırına göre değişiklik gösterebilir.

Altı üstü milföy böreğimiz servise hazır 👏 afiyet olsun 🙆 🍴 umarım beğenirsiniz ☺