Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/milfoy-hamurundan-pratik-gozleme-tarifi/
(25 oy, ortalama: 4,40 / 5)Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
İç harcı:
- Ben Kaşar peyniri kullandım, dilediğiniz iç harcı ile yapabilirsiniz.
Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi Yapılışı
Milföy hamurundan gözleme yapma fikri biraz gereksiz gelebilir, yani mis gibi hamur yoğurup gözlememi de yaparım diyebilirsiniz, ama evinizde benim oğlum gibi zaman zaman gözlemeden başka bir şey yemeyen iştahsız bir çocuğunuz varsa böyle pratik tarifleri kendiliğinizden uyduruveriyorsunuz. Bir kişi için her zaman hamur yoğurmak mümkün olmuyor, yoğursanız da artanları kendiniz yemek zorunda kalıyorsunuz, durup dururken kilo almış oluyorsunu smile ifade simgesi Hamur yoğurmayacaksanız ve elinizin altında taze yufka da yoksa ne yapacaksınız, işte böyle durumlarda dondurucudaki milföy hamuru kurtarıcı olabiliyor. Milföy hamuru kat kat ve yağlı olduğu için tavada pişince katmeri de andırıyor, bir kaç defa bu şekilde oğluma gözleme hazırladım ve afiyetle hepsini yedi, çocuğu iştahsız olan veya yemek seçen anneler nasıl bir mutluluk duyduğumu anlamışlardır, hiç değilse içindeki bol peyniri yediğini görmek büyük bir keyif, şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun, hoşçakalın…
Milföy hamurundan gözleme nasıl yapılır? Geçelim tarife;
- Oda ısısında iyice yumuşamış olan milföy hamuru el ile hafif yoğrularak beze haline getirilir.
- Hamur oklava ve un yardımı ile ince bir şekilde açılır.
- Hamurun yarısına istenen iç harcından serpilir ve diğer yarısı iç harcın üzerine kapatılarak kenarlarının yapışması için bastırılır.
- Yarım daire şekline gelen gözleme yağsız, yapışmaz tavada orta ateşte arkalı önlü pişirilir.
- Oldukça pratik olan gözleme tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
* Milföy hamuru yağlı bir hamur olduğundan tavaya yağ eklemenize ya da piştikten sonra üzerine tereyağı sürmenize gerek yok.
* 2 adet milföy ile bir tane gözleme elde ediliyor. Kişi sayısına göre milföyleri artırabilirsiniz.
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Milföy Hamurundan Kolay Gözleme adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Yorumlarda yoğurmadan, kare şekilde açın diyen Nihal Hanım’ı dinleyerek bu şekilde yaptım. Tadı çok güzel. Hazırlaması çok kolay.
-
süper çok pratik
-
harika oldu teşekkürler
-
içerisine sucuk kaşar ve az da yumurta koyup pişerken yagladim. oğlum bayıldı yine yap anne diyor. teşekkürler bu pratik tarif için.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ben denedım hıc guZel olmadı ıcı cıg kaldı çöpe gıttı
çok mantıklı bir yöntem. Ben çok geç saatlere kadar çalışıyorum çoğu zaman yoğur yuğurmaya ne dermanım oluyor ne de vaktim. Bu yöntemle mis gibi gözleme yiyebilriiz💕
Elinize emeğinize sağlıkk gerçekten çok güzel oldu denedim çok teşekler gerçekten çok pratik
Şimdi yaptım ve çoook güzel olduu teşekkürler 💕
bende umarim yapicam bir gun
Tarif çok güzel tam kıvamında oldu 😊 bütün ailem çok beğendi teşekkürler 😊😊❤️
Tarif güzel ancak yag ekledigimde güzel oldu tavaya. tereyagında daha güzel kızarıyor
Yaptığım yemekleri yemeyen beni yemek konusunda çıldırtan zayıf bir kızım var acken bu tarifinizi yaptim ve cok beğendi çok mutluyum teşekkür ederim :)) yapildigi gibi tüketilmesi gereken bir lezzet ayrıca bende bayildim tadina özetle pratik yormayan gözleme
taze tüketilmesi gereken bir hamur işi. ben milföyü tavada sade de kizartiyorum, kahvaltilik guzel oluyor
hamuru top hale getirip açmak daha zor, kare halde iken inceltip, kare gözleme yapmak daha kolay
benim oklavam yok inceltmeden de olur mu ki ?
merdane veya elle yavaş yavaş da inceltilebilir
Sahane, yaptik ve bayildik ❤️
Keşke yapmadan önce yorumları okusaymışım. İlk defa olumsuz yorum yapacağım biz de hiç beğenemedik.
sakinnn denemeyin milfoye mi yanarsın peynire mi
begenmedim milfoyler hic tat vermoyor cabuk bayatlayip yumusuyor
ben begenmrdim tat olarak gozlemeyle alakasiz begenlere afiyet olsun☺
Pazar kahvaltısı için yaptım bugün ve enfes oldu yağsız gayet hafif.. Piştikten sonra üst üste koymayın hamurlaşmasın.. Teşekkürler bu pratik tarif için :) foto da ekledim.. Sevgiler ❤️
Çok güzel oldu. Sizden aldığım bütün tarifler başarılı oldu ve çok beğenildi. Haşhaşlı yapmak istiyorum ama nasıl yapılır acaba? Öneriniz var mı?
yaptim cok guzel oldu tesekkurler
İçerisine bal ve ceviz, üzerine de pudra şekeri ektim mükemmel oldu. Teşekkür ederim tarif için 😘
buna bayiliyorummm