Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi

Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Milföy hamurundan gözleme yapma fikri biraz gereksiz gelebilir, yani mis gibi hamur yoğurup gözlememi de yaparım diyebilirsiniz, ama evinizde benim oğlum gibi zaman zaman gözlemeden başka bir şey yemeyen iştahsız bir çocuğunuz varsa böyle pratik tarifleri kendiliğinizden uyduruveriyorsunuz. Bir kişi için her zaman hamur yoğurmak mümkün olmuyor, yoğursanız da artanları kendiniz yemek zorunda kalıyorsunuz, durup dururken kilo almış oluyorsunu smile ifade simgesi Hamur yoğurmayacaksanız ve elinizin altında taze yufka da yoksa ne yapacaksınız, işte böyle durumlarda dondurucudaki milföy hamuru kurtarıcı olabiliyor. Milföy hamuru kat kat ve yağlı olduğu için tavada pişince katmeri de andırıyor, bir kaç defa bu şekilde oğluma gözleme hazırladım ve afiyetle hepsini yedi, çocuğu iştahsız olan veya yemek seçen anneler nasıl bir mutluluk duyduğumu anlamışlardır, hiç değilse içindeki bol peyniri yediğini görmek büyük bir keyif, şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun, hoşçakalın…

Milföy hamurundan gözleme nasıl yapılır? Geçelim tarife;

Oda ısısında iyice yumuşamış olan milföy hamuru el ile hafif yoğrularak beze haline getirilir.
Hamur oklava ve un yardımı ile ince bir şekilde açılır.
Hamurun yarısına istenen iç harcından serpilir ve diğer yarısı iç harcın üzerine kapatılarak kenarlarının yapışması için bastırılır.
Yarım daire şekline gelen gözleme yağsız, yapışmaz tavada orta ateşte arkalı önlü pişirilir.
Oldukça pratik olan gözleme tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.

* Milföy hamuru yağlı bir hamur olduğundan tavaya yağ eklemenize ya da piştikten sonra üzerine tereyağı sürmenize gerek yok.
* 2 adet milföy ile bir tane gözleme elde ediliyor. Kişi sayısına göre milföyleri artırabilirsiniz.

Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (85)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nihal G @ophelian

Şikayet Et

hamuru top hale getirip açmak daha zor, kare halde iken inceltip, kare gözleme yapmak daha kolay
- Yanıtla
- 23
- 4 yıl önce
Huseyin Sbs @Huseyin_Sbs

Şikayet Et

her kareyi top yapip bol unla incecik acadsaniz cig kalmaz ve heryeri piser kagit gibi incecik aciliyor kalin yapmayin ve ic harci sogan kiyma az maydanos cay kasigi yag ile kavurup hazirladim kasarlidan daha guzel oldu kasarli cok yagli oldu ama inanilmaz pratik bir yontemmis eşimle bayildik ic bitti artan hamurun icine sarelle surup pisirdik oda çok lezzetli oldu fikir icin teşekkür ederiz 💐
- Yanıtla
- 8
- 4 yıl önce
Nihal G @ophelian

Şikayet Et

taze tüketilmesi gereken bir hamur işi. ben milföyü tavada sade de kizartiyorum, kahvaltilik guzel oluyor
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sonayaren @nytuser_sonayarensezer_9334

Şikayet Et

yufka ile de çok güzel oluyor ben kahvaltıda hep yaparım tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Balerin Zeynep @Pinar3506

Şikayet Et

Az önce denedim harika oldu. Ancak dikkat edilmesi gerekn şeyler şu ki, öncelikle gerçekten çok ince açmalısınız ve gerçekten kısık ateşte ağır ağır pişmeli. Ben patatesli yaptım, çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Hatice Aktaş @haticeaktas_0551

Şikayet Et

Ef sa ne oldu kesinlikle denenmeli. 14 aylık oğlum var ne yapacağımı şaşırıyorum bazen iyi bir öğün oldu 🥰
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Esen @nytuser_esenates_6665

Şikayet Et

Çok güzel bir fikir, denemek istiyorum.Elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Semanuraydin Yelboy @semanuraydinyelb_0091

Şikayet Et

ben beze haline getirmeden enlemesine açıyorum merdane ile içini koyup kenarlarına bastırıp kısık ateste pişiriyorum çok lezzetli oluyor çok gür ateşte yaparsanız yanar ve çiğ kalır arkadaşlar sabır işi yapan herkeze afiyet olsun ♥️😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
funda cihan @fundacihan

Şikayet Et

Çiğ kaldı gibi biraz 😔
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Çiğdem Çelik @Cigdem_Celik17

Şikayet Et

reklamdan bisey anlamiyoki insan
- Yanıtla
- 5
- 3 yıl önce
Leyli Aras @Leyli_Aras

Şikayet Et

her tarif gibi önce yorumları okudum, sonra tek kareyle incecik açtım ,ağzı kapalı kısık ateşte ikşt taraflı pişirdim ,çiğ kalma gibi bir durum olmadı .. gerçek bir gözleme tadı olmasa da Lezzetliydi…
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Huseyin Sbs @Huseyin_Sbs

Şikayet Et

her kareyi top yapip bol unla incecik acadsaniz cig kalmaz ve heryeri piser kagit gibi incecik aciliyor kalin yapmayin ve ic harci sogan kiyma az maydanos cay kasigi yag ile kavurup hazirladim kasarlidan daha guzel oldu kasarli cok yagli oldu ama inanilmaz pratik bir yontemmis eşimle bayildik ic bitti artan hamurun icine sarelle surup pisirdik oda çok lezzetli oldu fikir icin teşekkür ederiz 💐
- Yanıtla
- 8
- 4 yıl önce
neslihanakkaya @nslakky

Şikayet Et

Ben denedım hıc guZel olmadı ıcı cıg kaldı çöpe gıttı
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Esraa Demir @Esraa_Demir
  
  Şikayet Et
  
  yapamamışsinz demek ki
  Yanıtla
  
  36
  
  4 yıl önce
elifpoyrax @elifpoyrax

Şikayet Et

çok mantıklı bir yöntem. Ben çok geç saatlere kadar çalışıyorum çoğu zaman yoğur yuğurmaya ne dermanım oluyor ne de vaktim. Bu yöntemle mis gibi gözleme yiyebilriiz💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Canan Gök @lezzetlimutfaklar

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlıkk gerçekten çok güzel oldu denedim çok teşekler gerçekten çok pratik
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Songül Telli @songul6706

Şikayet Et

Şimdi yaptım ve çoook güzel olduu teşekkürler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Yaprak Özkan @sedatozkan

Şikayet Et

bende umarim yapicam bir gun
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Fidan Coşkun @Fidan_Coskun

Şikayet Et

Tarif çok güzel tam kıvamında oldu 😊 bütün ailem çok beğendi teşekkürler 😊😊❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Biğçe Anıtmak @Bigce_Anitmak

Şikayet Et

Tarif güzel ancak yag ekledigimde güzel oldu tavaya. tereyagında daha güzel kızarıyor
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Büşra @Fizyoterapist-hanim

Şikayet Et

Yaptığım yemekleri yemeyen beni yemek konusunda çıldırtan zayıf bir kızım var acken bu tarifinizi yaptim ve cok beğendi çok mutluyum teşekkür ederim :)) yapildigi gibi tüketilmesi gereken bir lezzet ayrıca bende bayildim tadina özetle pratik yormayan gözleme
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Nihal G @ophelian

Şikayet Et

taze tüketilmesi gereken bir hamur işi. ben milföyü tavada sade de kizartiyorum, kahvaltilik guzel oluyor
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Nihal G @ophelian

Şikayet Et

hamuru top hale getirip açmak daha zor, kare halde iken inceltip, kare gözleme yapmak daha kolay
- Yanıtla
- 23
- 4 yıl önce
- sevgi coşkun @sevooo1828
  
  Şikayet Et
  
  benim oklavam yok inceltmeden de olur mu ki ?
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nihal G @ophelian
    
    Şikayet Et
    
    merdane veya elle yavaş yavaş da inceltilebilir
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 yıl önce
esin h @bloodsugar

Şikayet Et

Sahane, yaptik ve bayildik ❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce