Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/milfoy-hamurundan-pratik-gozleme-tarifi/
(6 oy, ortalama: 4,83 / 5)Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
İç harcı:
- Ben Kaşar peyniri kullandım, dilediğiniz iç harcı ile yapabilirsiniz.
Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi Yapılışı
Milföy hamurundan gözleme yapma fikri biraz gereksiz gelebilir, yani mis gibi hamur yoğurup gözlememi de yaparım diyebilirsiniz, ama evinizde benim oğlum gibi zaman zaman gözlemeden başka bir şey yemeyen iştahsız bir çocuğunuz varsa böyle pratik tarifleri kendiliğinizden uyduruveriyorsunuz. Bir kişi için her zaman hamur yoğurmak mümkün olmuyor, yoğursanız da artanları kendiniz yemek zorunda kalıyorsunuz, durup dururken kilo almış oluyorsunu smile ifade simgesi Hamur yoğurmayacaksanız ve elinizin altında taze yufka da yoksa ne yapacaksınız, işte böyle durumlarda dondurucudaki milföy hamuru kurtarıcı olabiliyor. Milföy hamuru kat kat ve yağlı olduğu için tavada pişince katmeri de andırıyor, bir kaç defa bu şekilde oğluma gözleme hazırladım ve afiyetle hepsini yedi, çocuğu iştahsız olan veya yemek seçen anneler nasıl bir mutluluk duyduğumu anlamışlardır, hiç değilse içindeki bol peyniri yediğini görmek büyük bir keyif, şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun, hoşçakalın…
Milföy hamurundan gözleme nasıl yapılır? Geçelim tarife;
- Oda ısısında iyice yumuşamış olan milföy hamuru el ile hafif yoğrularak beze haline getirilir.
- Hamur oklava ve un yardımı ile ince bir şekilde açılır.
- Hamurun yarısına istenen iç harcından serpilir ve diğer yarısı iç harcın üzerine kapatılarak kenarlarının yapışması için bastırılır.
- Yarım daire şekline gelen gözleme yağsız, yapışmaz tavada orta ateşte arkalı önlü pişirilir.
- Oldukça pratik olan gözleme tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
* Milföy hamuru yağlı bir hamur olduğundan tavaya yağ eklemenize ya da piştikten sonra üzerine tereyağı sürmenize gerek yok.
* 2 adet milföy ile bir tane gözleme elde ediliyor. Kişi sayısına göre milföyleri artırabilirsiniz.
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Milföy Hamurundan Kolay Gözleme adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Çok güzel ve pratik, tarif için teşekkürler.
-
🙋😍😍
-
enfes oldu teşekkürler ☺️
-
Çok lezzetli oldu sanırım çocuklarım yedi çünkü iftarada yaptım bakalım😊tarif için teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
begenmedim milfoyler hic tat vermoyor cabuk bayatlayip yumusuyor
ben begenmrdim tat olarak gozlemeyle alakasiz begenlere afiyet olsun☺
Pazar kahvaltısı için yaptım bugün ve enfes oldu yağsız gayet hafif.. Piştikten sonra üst üste koymayın hamurlaşmasın.. Teşekkürler bu pratik tarif için :) foto da ekledim.. Sevgiler ❤️
Çok güzel oldu. Sizden aldığım bütün tarifler başarılı oldu ve çok beğenildi. Haşhaşlı yapmak istiyorum ama nasıl yapılır acaba? Öneriniz var mı?
yaptim cok guzel oldu tesekkurler
İçerisine bal ve ceviz, üzerine de pudra şekeri ektim mükemmel oldu. Teşekkür ederim tarif için 😘
buna bayiliyorummm
süpermiş boyle seyler lazim annelere tebrik ediyorum sizi
Merhaba ellerinize sağlık ☺️sahura yaptım çok pratik ve lezzetli ,katmer gibi güzel oldu.
Merhaba bende denedim ama hic pismuyorki? Kisik ateste yapmama ragmen ici cig kaliyor disi güzel kizariyor ici bildigin cig kaliyor sasiriyorum suan cok güzel oldu diyenlere vallah… aceba nerde hata ettim?
Biraz ince açmak lazım. Bide önce orta ateşte alt üst pişirip( yağ sürerek) sonra her iki tarafı kısık ateşte pişirmek lazım sanırım.
kuru geldi.
acaba iki tane milfoy ü karıştırıp bi beze haline mi getirecez
Emeğinize sağlık denedim aynı katmer gibi oldu.Teşekkürler. Ama tuzsuz oluyor. açarken tuz eklenirse daha iyi olur. Bir de pişenleri üst üste koyunca alttakiler hamur gibi oluyor. pişenleri sıcakken ayrı yerlere sermek lazım.
Çok ilginç ya.herkes harika yazmış.
süper oldu, çok pratik teşekkürler
tarif için teşekkürler elinize sağlık
yapan arkadaşlar dikkat etsin hızlı ateşte pisirmeyin içi çiğ kalabilir
incecik açtım tulum peyniri ve sucuğuda koydum arasına….. ev ahalisi sık sık devamını istiyormuş. fotoğraf çekmeye vakit kalmadı hemen bitirdik :) çok teşekkürler
Ben tek parça milfoy hamuruyla mini gözleme şeklinde yaptım ve nefis oldu kesinlikle. bayıldık :)
Tarifi denedim ve resim attım elinize sağlık çok pratik
cok pratik ve guzel bi fikir ogrenci isi ayni zamanda ilj firsatta denicem simdiden tesekkurler