Altın Kesesi ( Damat Bohçası Tarifi )

Altın Kesesi ( Damat Bohçası Tarifi )'in Malzemeleri

Krep hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 3-4 yemek kasığı toz şeker
• 1 yumurta
• 6 yemek kasığı un
• 2 yemek kasığı kakao

Kreması için

• Damla çikolatalı muhallebi veya dilediğiniz her türlü krema, puding, cremòle vs..

İç malzemesi

• Damla çikolata, ceviz, fındık, fıstık hatta çok ufak doğramış incir, meyve vs…

Altın Kesesi ( Damat Bohçası Tarifi )'in Yapılışı

1. İlk olarak Kremayı hazırlayın ve soğutun, Krep için tüm malzemeleri güzelce çırpın.
2. Kızgın krep tavasına 3 yemek kasığı dökün kaşığın tersi ile daire şeklinde yayın.
3. Önlü arkalı pişirin. (tavada çevirirken sorun yaşıyorsanız 1 damla sıvı yağ dökebilirsiniz).
4. Pişen krepin içine hemen kremayı ve koymak istediğiniz diğer malzemeleri koyun (çok doldurmayın) ve karşılıklı olarak parmak uçlarınızla yapıştırın (sıcak hamur kolaylıkla yapışacaktır)
5. Daha sonra üstüne 1 tatlı kasığı krema koyup hemen servis edebilirsiniz :)
6. Krep tavanızın boyutuna veya sizin istediğiniz boyuta göre tavaya dökeceğiniz hamurun miktarını artırabilirsiniz.