Altın Mücverim

Altın Mücverim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 tane dolmalık kabak
• 2 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 tane kapya biber
• 2 tane sivri biber
• 3 tane yeşil soğan
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Pulbiber

Altın Mücverim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabında yumurtaları kıralım.
2. Kabak patates ve havucu rendeleyelim.
3. Biberleri ve yeşil soğanı doğrayalım.
4. Kontrollü olarak kek kıvamına gelene kadar un ekleyerek karıştıralım ve kabartma tozu da ekleyip bi tur daha karıştıralım.
5. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye döküp 200 ° de ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Ilıyınca kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊