Altın Pancake (Orjinal Sosuyla)

Altın Pancake (Orjinal Sosuyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• Tereyağ
• Maple syrup (Akçaağaç şurubu)
• Onun yerine bal, çilek reçeli koyulabilir.

Altın Pancake (Orjinal Sosuyla) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, sizlere Amerikadaki yaşadığım yıllarda öğrendiğim ve senelerdir yaptığım ailecek çok sevdiğimiz pancake tarifini paylaşmak istiyorum.

1. Yumurtaları bir kaba kırın.
2. Sütü, sıvı yağı da ekleyin, şekeri de koyup karıştırın.
3. Daha sonra unu ve kabartma tozunu muhakkak eleyip koyun.
4. Tam boza kıvamında olmalı.
5. Tavayı kızdırın.
6. Bir kepçe ile tam ortasına dökün.
7. Üstü göz göz olana kadar çevirmeyin.
8. Üstü göz göz olunca çevirin diğer tarafını da pişirin.
9. Bitene kadar aynı işlemi devam edin.
10. En üstüne tereyağ koyun, orjinal şurubunu bulmak zor olduğu için siz mesela çilek reçelinin tanelerini alıp geri kalanını çilek sosu olarak pancakelere dökebilirsiniz.
11. Ayrıca fındık kreması, fıstık ezmesi ilede çok güzel oluyor. Tavsiye ederim. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.