Altın Sarısı Limonlu Kek

Altın Sarısı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane tam limon rendesi
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 2 tepeleme tatlı kaşığı zerdeçal

Sos İçin ;

• 2 dolu çorba kaşığı pudra şekeri
• Yarım limon suyu (kontrollü eklenir. )

Altın Sarısı Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şimdi sizlere katkı maddesiz sapsarı mükemmel yumuşaklıkta limonun güzel aromasıyla birleşen bir kek tarifi ile geldim 🤗🌺
Lütfen tüm detaylara dikkat ederek deneyin.

İlk olarak kalıbımızı tereyağ ile her yerine gelecek şekilde yağlayalım çok az da un serperek kalıbımızı buzdolabına kaldıralım. (lütfen burayı atlamayın ki kekinizin kalıba yapışma ihtimali sıfırlansın)
bu güzel kekimiz için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
Hadi başlayalım.

1. Yumurta, şeker ve sıcak su çırpma kabına alınır ve mikserin en yüksek ayarında 5 dakikaya yakın çırpılır. köpük köpük kıvama gelene kadar çırpma işlemi devam eder.
2. Daha sonra süt ve yağ eklenir spatula ile alttan üstte hafifçe karıştırılır.
3. Başka bir kapta 3 su bardağı un ve kabartma tozumuz karıştırılır ve elenerek kek karışımına eklenir.
4. Mikserin en düşük ayarında 1 dakika gibi kısa bir süre un ile harcın karışması sağlanır.
5. Daha sonra limon suyu, rendesi, ve zerdeçal da eklenerek mikserimizin en düşük ayarında kısa bir süre çırpılır.
6. Sonra buzdolabından çıkardığımız kalıba kek harcımız dökülür ve içinde ki hava birkaç kez tezgaha vurularak alınır.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.
8. Limon sosumuz için pudra şekerine azar azar limon suyu ilavesi yaparak akışkan kıvamlı bir sos elde edilir.
9. Fırından çıkardıktan sonra sosumuz üzerine gezdirilir.
   Afiyet olsun.