Alüminyum Kapta Cevizli Ve Zerdeçallı Kek (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
6 adet yumurta
Orta boydan biraz iri
1 kase toz şeker
Orta boydan biraz iri
1 kase süt
Orta boydan biraz iri kasenin yarısından 1 parmak fazla sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Un
Alüminyum Kapta Cevizli Ve Zerdeçallı Kek (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar. Nefis, yumuşacık ve tabi ki çok pratik bir kek tarifi ile karşınızdayım arkadaşlar. Mutlaka deneyin derim, gerçekten denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak, buna eminim. ☺️☺️Hemen tarifimize geçelim.
Yumurta ve toz şekeri, köpürene kadar çırpalım.
Üzerine süt, sıvı yağ katıp karıştıralım.
Limon kabuğu rendesini ekleyelim.
Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya, zerdeçal (Zerdeçal, çok faydalı bir baharat olduğu için ben genellikle yaptığım çoğu şeye azıcık katıyorum.
Hem tat hem de renk olarak Harika oluyor ama tercih meselesi, isterseniz katmayabilirsiniz. )ve unlanıp elenmiş cevizleri tekrar elekten geçirerek karıştıralım ve iyice çırpalım.
Çırpmaktan hiç korkmayın.
Bu kekin püf noktası iyice çırpılmış olması.
Çırpma işlemi bitince alüminyum kaplarımıza yarılarına kadar eşit bir şekilde pay edelim.
Alüminyum kaplarımızı asla yağlayıp unlamıyoruz.
Zaten kekler pişince çok kolay bir şekilde kaplardan çıkıyor.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
Pişen keklerimiz servise hazırdır.
Deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun.
Ben bu kekleri kalıplarından çıkarıp dondurucuda muhafaza ederek aniden gelen misafirlerime ikram ediyorum.
Dondurucudan çıkarıp dilimleyince ilk günkü gibi Harika, yumuşacık ve enfes oluyor, hepinize tavsiye ederim. 👍👍😌😌