)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı (videolu)
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-cevizli-tarcinli-kek-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-cevizli-tarcinli-kek-yapimi/
(67 oy, ortalama: 4,58 / 5)Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet havuç (küçük boyutta)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın (silme)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı (videolu) Tarifi Yapılışı
- Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
- Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
- Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
- Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
- Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
- Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.
Havuçlu cevizli kekimiz servise hazır, deneyeceklere afiyet olsun.
Havuçlu cevizli kek tarifi püf noktaları nelerdir?
- Havuçlu cevizli kek yaparken kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- İlk olarak şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
- Kalıbınızdan kekinizin rahat çıkması için kalıbınızı çok az yağ ile yağlayabilirsiniz.
- Fırınınızın ısı derecesini ve pişirme süresini kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız. Eğer çok yüksek derecede pişirirseniz kekinizin dışı hemen pişip içi hamur kalabilir. Kullandığınız kalıbın malzeme miktarına göre küçük olması da kekinizin içinin hamur kalmasına sebep olabilir.
- Kekiniz piştikten sonra hemen fırından çıkarmamalısınız. Kapağını açarak 5 dakika kadar fırında dinlendirmeniz kekinizin sönmemesini sağlayacaktır.
- Havuçlu cevizli kekinizi dilediğiniz kalıpta yapabilirsiniz. Ancak kalıbınızın malzemelere göre küçük olmamasına dikkat etmelisiniz.
Havuçlu cevizli kek kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 dilim havuçlu cevizli tarçınlı kek yaklaşık olarak 426 kaloriye denk gelmektedir.
Bu video Büşra Atalar tarafından gönderilen Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(1263 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Damla cikolata da ekledim harika oldu 👌
-
Çok güzel oldu 45 dk da pişti 😊
-
Başarılı. Teşekkürler
-
👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Arkadaşlar bişey sorcam,büyük boy dikdörtgen borcamda yapmak istiyorum.malzemeleri nekadar arttırmalıyım??
Şekeri az oldu, zor pişti malesef beğenmedim
bu kek kalıbını yağlıyormusunuz
Tarife birebir uydum harika bir tarif ölçüler tam yerinde
Yorumları okuyarak yaptım 1,5 bardak şeker 1 bardak sıvıyağla yaptım harika bi kek oldu. Havuçlu kek tarifimi buldum. :))Tarif için teşekkürler
Yasemin hanım acil cevap verirseniz sevinirim şuan kekiniz den yaptım ama 180 derece de pişirdim bişey olmuş mudur yada olur mu
Yasemin hanım kek kalıbınızın markası ne hangi marka aldıysam yapışıyor düzgün çıkmıyor
margarini heryerine bol sürüp un serpiştirin kesinlikle yapışmıyor
İçini margarin ile iyice yağlarsanız daha kolay çıkar kek soğuduktan sonra çıkartın kalıptan
Yasemin hanımı bilemicem ama içi granit olanlara hafif un serpiştirerek yapıyorum ben ve mutlaka soğutmadan çıkarmıyorum un olayından sonra bende artık tam çıkarıyorum
Havucun suyunu sıkmak zorunda mıyız
Evet sıkmanızı tavsiye ederim bi de havuç da oda sıcaklığında olsun,
Çok teşekkürler
Tam kıvamında çok güzel oldu tavsiye ederim.
Misafirlerim için yaptım çok beğenildi. havuçları suyunu çekene kadar şekerle beraber söyleyip ekledim . fırın pişirme ayarını kendi fırınınıza göre ayarlayın herkesin fırını farklı burdaki yazana göre yapmak sonucu değiştirebilir.
Tam olcu
Mükemmel tarif ölçüler tam ayarında ne eksik ne fazla. Teşekkürler Yasemin Hanım.
Ben teşekkür ederim 😊 🙏🏻
ceviz yerine findik koysak nssil olur
Pelin Hanım ben cevizi fındık ile karıştırıp koydum harika oldu
Tam ölçülere göre yapıyorum ve mükemmel bir tarif evde herkes çok seviyor sürekli yapıyorum
Elinize sağlık 😘
tatli sevenler iki su bardagi seker koyabilirler, yag da bir su bardagi olmali bence.
3 günde 2 kez yaptım :) şekeri 1.5 , yağıda yarımdan biraz fazla koydum harika oldu tarif için teşekkürler 🥰
Ben havucu yarım su bardağı şekerle pişirip ekledim. Sonradan da karışıma 1 su bardağı şeker ekledim. 160 derecede 1 saatte pişirdim. Mükemmel oldu. Unu da 2 su bardağının üstüne 2-3 yemek kaşığı un ekledim. Yeterli geldi.
yanlışlıkla suyunu sıkmamışım ne olur
Nasıl oldu
çg
mukemmel gozukuyo yasemin hanim ellerinize saglik en kisa zamanda deneyeceğim 🥰🥧
harika bi tarif şekeri 1,5 su bardağı olabilir tatlı sevenler için