Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı (videolu)

6-8 Kişilik
50dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı (videolu) Tarifi Yapılışı

Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.

Hepsiexpress ile bu nefis tarifteki tüm malzemeler dakikalar içinde kapında! Hem de ilk market alışverişine özel 25 TL indirim fırsatı ile 💚 İndirim kodu: HX25

Malzemeleri almak için 👉🏻 https://app.hps.im/d7ct/fb1c1dac

Havuçlu cevizli kekimiz servise hazır, deneyeceklere afiyet olsun.

Havuçlu cevizli kek tarifi püf noktaları nelerdir?

Havuçlu cevizli kek yaparken kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
İlk olarak şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
Kalıbınızdan kekinizin rahat çıkması için kalıbınızı çok az yağ ile yağlayabilirsiniz.
Fırınınızın ısı derecesini ve pişirme süresini kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız. Eğer çok yüksek derecede pişirirseniz kekinizin dışı hemen pişip içi hamur kalabilir. Kullandığınız kalıbın malzeme miktarına göre küçük olması da kekinizin içinin hamur kalmasına sebep olabilir.
Kekiniz piştikten sonra hemen fırından çıkarmamalısınız. Kapağını açarak 5 dakika kadar fırında dinlendirmeniz kekinizin sönmemesini sağlayacaktır.
Havuçlu cevizli kekinizi dilediğiniz kalıpta yapabilirsiniz. Ancak kalıbınızın malzemelere göre küçük olmamasına dikkat etmelisiniz.

Havuçlu cevizli kek kaç kalori?

Orta büyüklükteki 1 dilim havuçlu cevizli tarçınlı kek yaklaşık olarak 426 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1925)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Büşra Dumanlı @bsraackr

Şikayet Et

Yapanların yorumlarına bakarak ben de bazı değişiklikler yaptım ve gerçekten harika oldu. Herkes çok beğendi. Unu 2 bardak kullandım. 1bardak süt yerine yarım bardak süt yarım bardak yoğurt koydum. Havucu tavada yarım bardak şekerle birazcık kavurdum. Kekin içine yine 1 bardak şeker koydum. Yani toplamda 1 buçuk bardak şeker kullandım. Yağı da yarım bardaktan biraz daha fazla koydum. 175 ml diyebiliriz. Tarçını da 3 mama kaşığı koydum. Bu şekilde baya beğenildi. Yapacak olanlara fikir olabilir. Tarif için teşekkür ederim.🏵
- Yanıtla
- 21
- 2 sene önce
gökçe iplik @gokceiplik

Şikayet Et

Çoğu yorumu okuyarak yaptım ve de harika oldu:) alt üst fan ayarında 175 derecede 40-45 dkda pişti, içi de pişmişti. 1 su bardağı şekere ilaveten 1 yemek kaşığı şeker daha koydum. 2,5 su bardağı un gerçekten çok az, su gibi kaldı. O yüzden 1 tepeleme yemek kaşığı un daha koydum. Bu şekilde benim damak tadıma daha uygun oldu. Şekeri az olsun diyenler bu eklemeyi yapmayabilirler. Teşekkürler:)
- Yanıtla
- 7
- 8 ay önce
Merve Topcu @mervkksl

Şikayet Et

Bende bu keki sık sık yapıyorum ama 170 180 derecede 25 30 dakika kadar yalnız alttan pişiriyorum ,son 15 dakika alt üst açıyorum diğer türlü içi hamur oluyo maalesef
- Yanıtla
- 7
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

ASu Gülen @ASu_Gulen

Şikayet Et

süt yerine yoğurt koysam ölçü aynı mı olmali
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Мехри Бешимова @goog_b0893c45eb16

Şikayet Et

Ne kadar guzel olmus.Eline saglyk!
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Elif @Elif_Parlak

Şikayet Et

tam tahilli unla yapınca miktarı değiştirmek gerekir mi?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Semra Corlu @Semra_Corlu

Şikayet Et

Muhteşem oldu, detaylı tarifiniz için sağolun.
- Yanıtla
- 2
- 4 hafta önce
Burcu @Burcu_Dagidir

Şikayet Et

Harika yumuşacık annem bayıldı ve kolay yapması teşekkür ederim ☺️🙏🏻🙏🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Çok güzel oldu harika tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Sezen @Sezen_Efe

Şikayet Et

tek kelime ile müthiş oldu
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
Züleyha ALTINTAŞ @ezansesi

Şikayet Et

Lütfen beni takip edin
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Şuan fırında pişiyor 150 derecede 1 saat i geçti ama kabarmadı inşallah içim pişmiştir
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Özgür Görgün @Ozgur_Gorgun
  
  Şikayet Et
  
  150 derece az zaten
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Havuçların suyunu neden sıkıyoruz ona anlam veremedim, vitamini gitmez mi bilmediğim için soruyorum 🤗aydınlatırsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Fatma @fatmeser
  
  Şikayet Et
  
  havuç sıcaklık olunca suyunu salar bu da kekinizin havuçlu kısımlarının hamur olmasına neden olur 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  1 ay önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Benim kekler de 1saatten önce pişmiyor 2 tane fırın değiştirdim sırf keklerim pişmiyor diye, çözümü kıvamını biraz akışkan yapıyorum ve 1saat 15 dakika tutuyorum 175derece de. Muhteşem oluyor
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederiz. 🤗
  Yanıtla
  
  2
  
  1 ay önce
arzucc @arzucc

Şikayet Et

ceviz yerine kuru üzüm koydum.Cok güzel evdekiler çok beğendi .teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Fikriye Bayhan @fikii

Şikayet Et

İçine azıcık damla çikolata koydum efsane oldu annem normalde sevmez havuçlu kek falan ama buna bayıldı çok çabukta pişti tarif için teşekkür 🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
ymkymk @ymkymk-2987

Şikayet Et

Çok güzel oldu 👌🏻 1 su bardağına 3 parmak eksik şeker kullandım daha hafif oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Bengül Eryılmaz @Bengul_Eryilmaz

Şikayet Et

Başka bir kek yapma niyetiyle başladım, kakao olmadığını farkedince bunu yapmaya karar verdim. İyiki de yapmışım 👌 Yalnız ben 2 su bardağı un kullandım, öncesinde 1 su bardağı sıvı yağ koymuş bulunmuştum. Her keke de 2 kabartma tozu ve 2 vanilin koyarım. Bu şekilde gayet güzel oldu. Vanilinden dolayı şekeri birdahakine biraz azaltırım 🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Gülcan dökmeci @gulcan-dokmeci-0870

Şikayet Et

Merhaba kekimin kalıptan çıkması için ne yapabilirim. yeterince soğumasına rağmen kırılıyor. sıcakken ters çevirip mi soğumaya bırakıyoruz?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Bengül Eryılmaz @Bengul_Eryilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, aynı sorunu yaşayan biri olarak naçizane, kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp buzluğa koyuyorum kek yapmaya başlarken. Piştikten sonra da soğuduğunda ters çeviriyorum bu şekilde hiç dağılmıyor
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
  - Gülcan dökmeci @gulcan-dokmeci-0870
    
    Şikayet Et
    
    aaaaa ilk defa duydum söylediğinizi
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - yalkinsaciyorum @yalkinsaciyorum
    
    Şikayet Et
    
    tereyağı da olur, aynı şekilde aynı işlevi görür
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 gün önce
  - Gülcan dökmeci @gulcan-dokmeci-0870
    
    Şikayet Et
    
    Katı yağ sana yağı mı oluyor yani
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - Bengül Eryılmaz @Bengul_Eryilmaz
    
    Şikayet Et
    
    Evet, sana yağı 🤗 Bir yerde okumuştum, defalarca dağılan keklerden sonra bu çözüm oldu. Umarım sizin de işinize yarar 🌺 Yalnız kalıbın heryerine yağ gelmesine dikkat edin, biraz eller batıyor ama kekin dağılmasından iyidir 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
Nurefşan @nuurefsan

Şikayet Et

1 saat 15 dk da anca pişti
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
R. KOÇAK @kocakrumeysa

Şikayet Et

İçine biraz portakal rendesi ve bikaç kaşık portakal suyu da eklesem nasıl olur acabaaa. 🙂🙃
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Tugba Guler @tugbaguler35

Şikayet Et

Çok güzel oldu limon kabuğu rendeledim içine gayet güzel oldu 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
lalettayin @Kalbi_Mecruh2

Şikayet Et

bu tarifi kekstra kalıbında yapablrmyiz
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce

1 2 3 … 97 Sonraki »