Amerikan Cookie (Yumuşak Kurabiye)

Amerikan Cookie (Yumuşak Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 g tereyağı
• 2 su bardağı un
• 1/2 (yarım) bardak esmer şeker
• 1/2 (yarım) bardak beyaz şeker
• 1 yumurta
• 1 bardak bitter damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Amerikan Cookie (Yumuşak Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatalım.
2. Şekerleri tereyağı ile çırpalım, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip karıştıralım.
4. Hamur haline gelen karışıma damla çikolataları ilave edip karıştıralım. (bu aşamada kaşık ya da spatula yardımı ile karıştırılmalıdır).
5. Tepsiye yağlı kağıt serelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp tepsiye 3-4 cm aralıklarla top top dizelim.
6. 180 °c de önceden ısıttığımız fırında 10-12 dk pişirelim.