Amerikan Kurabiyesi

Amerikan Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100 gram tereyağı
• 1 fiske tuz
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• 160 gram tablet çikolata
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı vanilya

Amerikan Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısındaki yumurtayı ve şekeri mikserle birkaç dakika çırpalım. Sonra kalan malzemeleri ve unu ekleyip kaşıkla karıştırın. (Tablet çikolatayı elinizde kırın ya da poşete koyup oklavayla vurarak kırın) hazırladığınız hamuru tatlı kaşığıyla alıp iki kat yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Düzeltmeye çalışmayın, olduğu gibi kalsın ve üstünden bastırmayın lütfen! Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve kurabiyeler hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (Size fırından alınca yumuşak gelebilir ama çıkınca dahi kendi ısısıyla pişmeye devam ediyor biliyorsunuz ki!)
Afiyet olsun!