Amerikan Kurabiyesi

Amerikan Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 çimdik tuz
• 160 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı un

Amerikan Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırparken bir taraftanda tereyağını eritip ocağın altını kapatıp çikolataları içine katıp eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Yumurta ve şeker karışımına unu kabartma tozunu ve tuzu atıp çırpıyoruz daha sonra çikolatayı içine döküp kaşıkla karıştırıyoruz karıştıktan sonra sıkma torbasına yada poşete doldurup ucunu kesip aralıklı sıkıyoruz iki tepsi çıkıyor.
3. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra tepsiden çıkarıyoruz.Not: tepsiye yağlı kağıdı mutlaka koyun.Eğer bitter çikolata sevmiyorsanız 240 gram sütlü çikolatada koyabilirsiniz.