Amerikan (Rus) Salatası

Amerikan (Rus) Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet büyük boy patates
• 10 adet kornişon salatalık turşusu
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı yoğurt (koyu kıvamlı)
• 1 çay kaşığı tuz

Süslemeler için;

• Kırmızı lahana
• Konserve mısır
• Maydanoz
• Nane

Not; Bezelye pek sevmediğimiz için kullanmadım dilerseniz bi kase bezelye de haşlayıp koyabilirsiniz veya hazır garnitür kullanılabilir.

Amerikan (Rus) Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler ve havuçlar soyulur, küp küp doğranır.
Patates ve havuçlar aynı tencerede üzerine su eklenerek haşlama için ocağa alınır.
Uç kısımlarını aldığımız kornişon turşuları küp küp olacak şekil doğrayın.
Doğramış olduğumuz tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabında tuz ilavesiyle harmanlayalım.
Mayonez ve koyu kıvamlı yoğurt ilavesiyle karıştırıp kıvam verdiğimiz salatayı sulanmaması için bekletmeden sevdiklerimizle paylaşalım.

Afiyet olsun 😊

Püf Nokta: Haşlama süresini uzun tutup sebzelerin istenilen kıvamdan daha fazla yumuşamasına izin vermeyin. Sıcak sudan aldığınız sebzeleri soğuk sudan geçirin. Sebzelerin suyunu dikkatlice süzdükten sonra salata yapımına geçin. Salatanın sosunu arzuya göre mayonez ya da yoğurt ağırlıklı olarak hazırlayabilirsiniz.