Amerikaner (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi

Amerikaner (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr. yumuşamış tereyağı
• 100 gr. şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket vanilyalı puding tozu
• 3 kaşık süt
• 1 fiske tuz
• 250 gr. un

Üzeri için:

• 1 bardak pudra şekeri
• 1 kaşık limon suyu
• 1-2 kaşık sıcak su
• Çikolata

Amerikaner (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler mikserle çırpılır, un yavaş yavaş eklenir. Kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur olmalı. Hazırlanan hamur bir poşete konulur, ağız kısmı 1 tatlı kaşığı büyüklüğünde kesilir. Yağlı kağıt serilen tepsiye hamurlar yuvarlak şekilde sıkılır. 180 derece fırında yaklaşık 15 dk. pişirilir. Soğuduktan sonra düz tarafına pudra şekeri ve limon suyu karıştırılır ve sürülür.