Amonyaklı Yaşpasta

Amonyaklı Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket erimiş margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 1 yemek kaşığı amonyak
• 4,5 bardak un

Kreması:

• 1 paket margarin
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 2 litre süt
• Vanilya

Amonyaklı Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak bir hamur yapın. 12 bezeye bölün, merdane ile incecik açın .
2. 200 derecede 5 dakika tek tek pişirin.
3. Kreması:margarin eritin ,unu ekleyin, 5 dakika kavurun .
4. 2 litre  soğuk sütü ,şekeri ekleyin ,karıştırarak pişirin.
5. Vanilya ekleyip 5 dakika mikserle çırpın.
6. Sıcak sıcak hamurlara kat kat sürün ,kalın olmasını istemiyorsanız 5 katlı 2 ayrı pasta yapabilirsiniz,  ben öyle yaptım.
7. Üstünü istediğiniz gibi süsleyip dolapta bir gece bekletin.