Anamın Kömbesi
Anamın Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- Haşhaş
- Çörek otu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Anamın Kömbesi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğurulur. Ele hafif yapışan bir hamur elde edilir.1 saat mayalandırılır.
- İç harç isteğe göre hazırlanır.Mayalanan hamurdan büyük bezeler alınarak tepsimizin boyutuna göre oklavayla kalın olmayacak şekilde açılır.
- Tepsi yağlanır. Açılan hamur tepsiye dizilir.
- Üzerine iç harç malzemeleri konur.
- Bir tane daha hamur açılır ve tepsinin üzerine koyulur.
- Yoğurt sürülerek haşhaş ve çörek otu eklenir 190 derece fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
