Ananas Ve Portakal Soslu İrmik Pastası

Ananas Ve Portakal Soslu İrmik Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için :

• 1 paket bisküvi (çikolatalı olur yulaflı olur) ben yulaflı kullandım
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi için :

• 13 kasık irmik
• 8 kasık şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Sosu için:

• 2 su bardağı ananaslı meyve suyu
• 1 su bardağı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta

Ananas Ve Portakal Soslu İrmik Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bisküvileri kakao ve tarçınla rondodan geçiriyoruz un kıvamına getiriyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını katıp hamur kıvamına getiriyoruz. Kalıbımızın tabanına döşeyip dolaba kaldırıyoruz. Şimdi tenceremize irmik şeker ve sütü koyup karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra vanilyayı katıp mikserle beş dakika çırpıyoruz. Tabanımızın üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Muhallebi soğurken bizde sosunu hazırlıyoruz. Meyve sularını ve nişastayı ekleyip devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını aldığında altını kapatıp muhallebinin üzerine döküyoruz ve buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Üç saat sonra kıvamı almış olur. Afiyet olsun :)