Ananaslı Pasta

Ananaslı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane hazır pasta keki
• 1-1, 5 su bardağı süt ( Keki ıslatmak için )
• 1 tane ananas

Muhallebisi İçin:

• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) nişasta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için:

• 1 paket kremşanti ( Arkasındaki süt miktarı ile yapınız )
• 1 yemek kaşığı kakao

Ananaslı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce keki süt ile ıslatınız. Sonra muhallebisini yapmaya geçiniz. Tencerenin altını açmadan tereyağ hariç diğer muhallebi malzemelerini koyup çırpınız pürüzsüz şekilde. Sonra ocağın altını açın ve koyulaşana kadar karıştırırız. Koyulaşınca ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyip çırpın. Sonra ananası küçük küçük doğrayın ve muhallebinin yarısını kek tabanının bir tanesine dökün üzerine doğradığınız ananasları koyun. Ananasların üstüne az bişi daha muhallebi koyun ki üstteki keki tutsun. Sonra üst kekini ananasların üstüne koyun ve onun üstüne kalan muhallebisi dökün ama kenar kısımlarına muhallebi sürmedim ( isterseniz muhallebi ile kaplayabilirsiniz ) muhallebinin üstüne küçük elek ile kakaoyu eledim üzerinde gezdirerek sonra krem şantiyi yaparak az bir şey krema sıkacağına koyup pastanın üstüne bir çember yaptım. Pastanın yan kısımlarına da kalan krem şantiyi sürdüm ve pastamız hazır. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben böyle süsledim. Yaparsanız şimdiden afiyet olsun. :)