Ananaslı Pasta

Ananaslı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için:

• 4 tane yumurta
• 150 gram şeker
• 1 paket vanilya
• 35 gram nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 125 gram un

Arası için:

• Konserve ananas

Kenarları için:

• Çekilmiş fındık (bizim burada hazır paketlerde çekilmiş ve kavrulmuş bulunuyor)
• İsteğe göre krem şantide kullanabilirsiniz ama biz sıvı kremayı tercih ettim

Kreması için:

• 2 paket (400 ml) sıvı krema
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 paket vanilya şekeri

Üzeri için:

• Rendelenmiş çikolata

Ananaslı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları , şekeri, vanilyayı çırpma kabına alarak mikser yardımı ile 8 dakika kadar çırpalım. Sonra nişastayı, kabartma tozunu, tuz ve unu ekleyerek kaşık yardımıyla 5 dakika kadar karıştıralım. Yağlanmış olan kalıba dökelim. 160 derecede 40 dakika pişirelim. Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra ortadan keselim. Konserve anasın suyu ile kekin alt kısmını 3 yemek kaşığı kadar su ile ıslatalım. Üst tabanına da aynı işlemi yapalım. Ananasları küçük parçalar halinde dilimleyerek alt tabana dizelim. Üzerine de krema sürüp kapatalım. Kreması için, kremayı, şekeri ve vanilyayı çırpma kabına alalım 10 dakika kadar krem şanti şeklini alana kadar çırpalım. Dışını da kremayla kaplandıktan sonra kenarlarına çekilmiş fındık, üzerine de çikolata rendeleyelim. Üzerine de ananas dilimleri koyup, sıkma torbasına da krema koyarak isteğe göre süsleyelim..