Anemin Portakallı Kurabiyesi

Anemin Portakallı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (1 tane sarsı üzerine )
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Birkaç damla damla limon
• Un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Ceviz

Anemin Portakallı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım .
2. Sonra içine yoğurt ,sıvı yağ ,eritilmiş margarini katıp biraz çırpın .
3. Kabartma tozunu karbonatın üstüne bir kaç damla damla limon sıkıp portakal kabuğu koyup karıştıralım .
4. Yavaş yavaş ununu koyalım ele yapışan yumuşak hamur olucak.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurları yağlanmış tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz koyalım önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.

Afiyet olsun.