Angry Birds Pasta

Angry Birds Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket labne peyniri
• 1 krem şanti
• Krem şanti için 1 bardak süt
• Muz
• Çilek

Üzeri için;

• Şeker hamuru

Angry Birds Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekimizi yapalım. Yumurtaları iyice şeker ile çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım, iyice yağlanmış borcama (25 cm) dökelim. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim. Krema için süt ve unu pişirelim, sürekli karıştıralım. Piştikten sonra vanilya ve labneyi ekleyip yine 5 dakika çırpalım. Soğumaya bırakınca krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpalım. Muhallebimize ekleyelim.

Kekimizi 2′ ye bölelim. Krema, muz, çilek olarak malzemelerimizi dizelim. Ben kekimi süt ile hafif ıslattım. Bu arada kremayı dökmeden üzerine 2. kekimizi kapatalım ve kekimizi iyice krema ile kaplayalım. Spatula yardımı ile düzeltelim. Buzdolabında soğumaya bırakalım. Angry birds’ü çizerek kalıp oluşturalım. Şeker hamurumuzu nişasta ile açalım. Daha kolay açılıyor. Kırmızı ile pastayı kaplayalım. Kaş göz kısımları için çay tabağında su, bal karışımı yaparak yapıştıralım. Göz kararı azıcık bir şey yetiyor. Kreması çok hafif, bu arada şeker hamuru tatlı olduğu için onu bastırıyor. Ben içine çikolata kaplı Antep fıstıkları aldım malzemeler kısmında belirtmedim. Krem şanti ve şeker hamurlarım hazır alınmıştır. Afiyet olsun.