Anne Açması

Anne Açması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (sarıları üstüne)
• 1 su bar ılık su
• 1 su bar ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bar sıvı yağ
•  Alabildiği kadar un

Anne Açması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce su, süt, maya ve şekeri yoğurma kabına koyuyoruz ve 5 dakika bekletiyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
3. Eğer hemen yapacaksanız 1 saat mayalandırıp öyle pişirin.
4. Akşamdan yoğurup sabah yapacaksanız hamuru streç filmle kapatıp buzdolabına koyun.
5. Sabah çıkartıp şekil verip tepside 45 dakika mayalandırıp öyle pişirin. 200 derece fırında 20 dakika👍🏻
   .
   Püf noktası; buzdolabında bekletip yapacaksanız çıkarttığınızda 1 saat dinlendirip öyle şekil verip pişirin.