Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu

Esinle Harika Lezzetler 87.752 Takipçi

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1. 5 çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya (yaş maya da olabilir)
2 yumurta akı (sarıları üzeri için kullanılacak)
5-6 su bardağı kadar un

İçi için:

3 yemek kaşığı kadar tereyağı (oda ısısında)

Üzeri için:

2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu Yapılışı

Pastane açmalarını bilirsiniz tel tel ayrılır yumuşacıkla çıtırlık arasındadır. Tel tel tam istenilen kıvamda olduğunu göstermek için yakından fotoğraf çektim inşallah anlaşılıyordur:) yaptığınızda siz de göreceksiniz. Bu tarifi denediğinizde her an yapacağınız favori lezzetiniz haline gelecek ☺️👌 ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum. Sahur için de ideal bir alternatif yanına birde çay mis ❤️ şimdi geçelim yapımına👇

Sütü ocakta ılıtalım. Derin bir karıştırma kabına koyalım.
Üzerine maya ve toz şeker koyup karıştırarak eritelim.
Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Son olarak yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak çok çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerine streç serip temiz bir mutfak havlusu ile kapatalım.
Sıcak bir ortama koyup 45-50 dk mayalanmasını bekleyelim. Çok ama çok kabarıyor :)))
Mayalanan hamurun havasını alalım.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım. İçerisine oda ısısında yumuşamış tereyağı sürüp rulo şeklinde saralım. İki ucundan tutup ters yöne çevirelim ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ben iki tepsi 19 adet açma elde ettim bu ölçülerle. 15-20 dk tepside mayalandıktan sonra üzerine iki yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karışımından sürüp, susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Gerçekten çok ama çok lezzetli, tel tel ayrılan, ağızda mükemmel bir tat bırakan açmalardan yapmanızı ısrarla tavsiye ediyorum😍 çok beğeneceksiniz😚 Afiyet olsun 💕

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (343)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Habibe Sesen @Habibe_Sesen

Şikayet Et

Ikidir yapiyorum cok güzel bir tarif.Tesekkür ederim.
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Dyg @Dyg_Can

Şikayet Et

merhaba ben de yaptim fakat birincisi fazla kabarmadi ikincisi kitir kitir oldu. neden sert olmus olabilir 🤔
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Zeynep Demir @zeyneps

Şikayet Et

Tarifinizi bugün yaptım..yorumları dikkate alarak şekeri 2 yk tuzu 1 tek koydum yinede az geldi bence bir dahakine daha fazla koyucam..tarif nefis oldu puf gibi almalar elde ettim teşekkürler…
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayten Ergin @AytenErgin_Tepeler

Şikayet Et

bardak ölçüsü ne kadar
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
berna-prt @berna-prt

Şikayet Et

malesef yumusak olmasina ragmen maya ve yumurta kokusu baskin geldi. bir de sekeri arttirmak lazim gibi, cok tatsiz oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce
Özlem Fıstıkgövyaprak @Ozlem_Fistikgovyaprak

Şikayet Et

Bence gayet güzel bi tarif çok güzel yumuşacık oldu mis gibi
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce
Güleser Kurt @Guleser_Kurt

Şikayet Et

bende şimdi hamurunu yaptım mayaya bıraktım inşallah gusel olur 5 6 bardak un değil daha fazla un aldı
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Selma @Selma_DincerSonmez

Şikayet Et

okadar açma yaptım ama bu bir harika emeyinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
gülşah @gulusdefne

Şikayet Et

Merhaba, tarifinize birebir uydum. Ben sadece ekstra rulo şekli verirken içine tel peynir koyarak sardım. Tarif için teşekkür ederim. ♥️
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- gülşah @gulusdefne
  
  Şikayet Et
  
  Fırından çıkardım, lezzeti bi harika oldu, ev ahalisini bayıldı🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
ayşe kaya @llezzetli

Şikayet Et

Şimdi yaptim hatta son tepsi pişiyor fakat hiçte anlattığınız gibi yumuşacık ve tel tel olmadi ilk ve kesinlikle son yapışım.
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Kubra @Kubra_Ogucu

Şikayet Et

her yapışımda neden farklı oluyor anlayamasamda😁,kesinlikle çok güzel bir tarif. ben şeker miktarını artırıyorum daha lezzetli oluyor. Tarif için çooook teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
şule helvacı @crazz

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu teşekkürler tarif için ❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fulya @fulyaserdaroglu

Şikayet Et

az once yaptim sert oldu tarifin her satırına harfiyen uydum. hic oyle tel tel yumuşacık olmadi anlamadim
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
tubaaksu @tubaaksu

Şikayet Et

tarifte olduğu gibi 5 6 bardak değil 10 bardak aldı unu inşaallah lezzetli ve yumusacik olur
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Aslı A @aslhkn
  
  Şikayet Et
  
  Aynen benim de 9 bardak un aldı yaptım şimdi pişiyor bakalım nasıl olacak merakla bekliyorum 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
sengulerten4733 @sengulerten4733

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Hatta fazla yapıp buzluğa koydum. Yemeden 1 saat kadar önce çıkarınca da yenş yapılmış gibiydi. Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
buket@akyol @bukethavva

Şikayet Et

Çok güzel oldu fakat yumuşacık olmadı biraz sert oldu neden bilemedim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
ẞahar Ahsen @ahsenmira

Şikayet Et

yoqurt kulanmasam olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Duygu Uyanık @Duygu_Uyanik3

Şikayet Et

Hiç güzel olmadı bire bir uyguladım cok yağlı oldu içi hamurumsu kaldı
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Alan @Bugra_Alan

Şikayet Et

gercekten enfes oldu ailecek bayıldık teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Burcu Bulut @Burcu_Bulut9

Şikayet Et

bayıldım tek kelime ile harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Esra Küçük @kucukes

Şikayet Et

Benim hamuru bekletirken öyle kabarmadı. Onu anlamadım neden ama sonuç yine de güzel oldu. Şeyleri 2 yemek kaşığı, tuzu da 1 yemek kaşığı kullandım. İçine de becel tereyağlı dan sürdüm.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Merve Nur Çakır @MerveNur_Cakir3

Şikayet Et

merhaba mayayı kasıkla tarif etseniz ne kadar koymamız gerekir büyük pakette bnmki
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- sümeyye gül coşar @mdchyrn
  
  Şikayet Et
  
  1 paket maya 1 yemek kaşığına denktir
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
  - Merve Nur Çakır @MerveNur_Cakir3
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
ayşe özabacı @almilayse

Şikayet Et

tarifinize birebir uydum 25 tane çıktı bende irice yaptığım için sanırım çok lezzetli oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Selen Bilgiç Yurttav @Selen_BilgicYurttav
  
  Şikayet Et
  
  iki tepsiyi aynı anda mi pisirdiniz tek tek mi pisirdiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - ayşe özabacı @almilayse
    
    Şikayet Et
    
    tek tek pişirdim altlı üstlü güzel pişsin diye zaten tepsi mayası da yapıldığı için 2.tepsim daha çok mayalandı
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce

…