Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu

Esinle Harika Lezzetler 92.620 Takipçi

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1. 5 çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya (yaş maya da olabilir)
2 yumurta akı (sarıları üzeri için kullanılacak)
5-6 su bardağı kadar un

İçi için:

3 yemek kaşığı kadar tereyağı (oda ısısında)

Üzeri için:

2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pastane açmalarını bilirsiniz tel tel ayrılır yumuşacıkla çıtırlık arasındadır. Tel tel tam istenilen kıvamda olduğunu göstermek için yakından fotoğraf çektim inşallah anlaşılıyordur:) yaptığınızda siz de göreceksiniz. Bu tarifi denediğinizde her an yapacağınız favori lezzetiniz haline gelecek ☺️👌 ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum. Sahur için de ideal bir alternatif yanına birde çay mis ❤️ şimdi geçelim yapımına👇

Sütü ocakta ılıtalım. Derin bir karıştırma kabına koyalım.
Üzerine maya ve toz şeker koyup karıştırarak eritelim.
Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Son olarak yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak çok çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerine streç serip temiz bir mutfak havlusu ile kapatalım.
Sıcak bir ortama koyup 45-50 dk mayalanmasını bekleyelim. Çok ama çok kabarıyor :)))
Mayalanan hamurun havasını alalım.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım. İçerisine oda ısısında yumuşamış tereyağı sürüp rulo şeklinde saralım. İki ucundan tutup ters yöne çevirelim ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ben iki tepsi 19 adet açma elde ettim bu ölçülerle. 15-20 dk tepside mayalandıktan sonra üzerine iki yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karışımından sürüp, susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Gerçekten çok ama çok lezzetli, tel tel ayrılan, ağızda mükemmel bir tat bırakan açmalardan yapmanızı ısrarla tavsiye ediyorum😍 çok beğeneceksiniz😚 Afiyet olsun 💕

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (370)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Seda Fidan @Seda_Fidan4

Şikayet Et

tel tel olmadı aksine sert oldu 😳
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Habibe Sesen @Habibe_Sesen

Şikayet Et

Ikidir yapiyorum cok güzel bir tarif.Tesekkür ederim.
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Dyg @Dyg_Can

Şikayet Et

merhaba ben de yaptim fakat birincisi fazla kabarmadi ikincisi kitir kitir oldu. neden sert olmus olabilir 🤔
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyye Karagöz @Sumeyye_Karagoz3

Şikayet Et

Daha önce bu uygulamanın en üstte çıkan açma tariflerini denedim ısrarla olmadı kendime son bir şans verdim bu tarifi denedim ve oldu üstelik yopurt koymayı unuttum ve yoğurdu hamur halini almışken ekledim sonra üstüne un koydum bi daha falan ama mayalandı ve çok güzel oldu ellerinize sağlık ❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Deniz Alaş @Deniz_Alas

Şikayet Et

tel tel olmasi için hamur birkaç kez kıvrilir o bildiğin poğaça
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Arzu Karagoz @arzukrgz

Şikayet Et

ertesi gün bayatliyor mu çok
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
goncaokman @goncaokman

Şikayet Et

sürekli yapıyorum. tarifi isteyene cok. harika oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Zelal Yılmaz @zelal-yilmaz-4269

Şikayet Et

1 s.b süt yerine 3 s.b süt koymam dışında sorun yok şuan fırında umarım yenilebilir😊😊
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ayşe'nin Tarif Defteri @35aise35
  
  Şikayet Et
  
  Yenildi mi bari :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Zelal Yılmaz @zelal-yilmaz-4269
    
    Şikayet Et
    
    ekmekten farkı yoktu 😂😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
mine hanım @sahan1

Şikayet Et

Eksi mayam var onu kullansam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
meralcopur4481 @meralcopur4481

Şikayet Et

çok lezzetli ve tam ölçülü bir tarif teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Saliha @Saliha_Yetim-Yilmaz

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler harikasiniz
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
ozlmalprn @ozlmalprn

Şikayet Et

çok çok güzel bir tarif ,tam ölçü yapın gerçekten harika oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Hatice Çur Efe @Hatice_CurEfe

Şikayet Et

yaptim ve cok güzel oldu. bundan sonra açma tarifim bu olacak. genelde kabartma tozu kullanırdım . mayalı poğaçalar hep ekşi maya kokardı bundan hoc almadım üstelik mış gibi kokudu. paket maya kullanmayan için ben 1 yemek kaşığı silme kuru maya kullandim
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Öznur Çetin @oznuruysal

Şikayet Et

Çok güzel oldu ben içine kaşarda rendeleyip koydum tarif çok güzel teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Sibel Gündoğdu @Sibel_Gundogdu10

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu, tam ölçü yapmalısınız yoksa sütlü pastane pidesi gibi oluyor. Elinize sağlık👏
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Iklimya @tfky

Şikayet Et

Cok guzel oldu. Foto cekemedim ama yine yapicam cekerim o zaman. Buzluga attim kizimin beslenmesine koydum. Birde damla cikolatali yaptim bazilarini. Tesekkurler tarif icin.
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
yukselakz @yukselakz

Şikayet Et

merhabalar açma nin içine sivi yag koymayı unutmuşum kötü olurmu cevap yazarsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- seray şimşek @serayyyyy
  
  Şikayet Et
  
  Bende unutmuştum çok sert olmuştu
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Deniz Atar @Deniz_Atar2

Şikayet Et

denedim un biraz daha fazla aldi yorumlara gore biraz daha fazla seker koydum sahane oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Pelin Set @Pelin_Set

Şikayet Et

Ben severek yapıyorum, teşekkürler paylaşım için.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Kübra sitar @kubra-sitar-2788

Şikayet Et

kalan açmaları buzluga atarsak tadında bir degisiklik olur mu
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Yasemin Cifci @Yasemin_Cifci7

Şikayet Et

Çok güzel.oldu hep bu tarifi yapıyorum teşekkürler 🤗
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Tuğçe Ata Öztürk @Tugce_AtaOzturk

Şikayet Et

Yumurta koymasam kötü olur mu
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
minnoş @emine-gul-6507

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce