Anne Eli Değmiş Köftelerim

Anne Eli Değmiş Köftelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 baş kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Yarım ekmek ( bayat olmalı)
• 1 çay kaşığı karabıber
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı kırmızı bıber
• 1 kg patates

Anne Eli Değmiş Köftelerim Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler nefis yemek tarifleri üyeleri. Kızımın en çok sevdiği yemek kuru köfte patatestir onuda benimki en güzeliymiş 😅başladım patatesleri soydum yuvarlak yuvarlak doğradım,suya ısladım ,kıymayı geniş bir kaba koydum, bayat ekmeği suda ıslayıp suyunu sıkıp kıymaya ilave ettim ve diğer malzemeleri koydum biraz da sıvı yağ koyup güzelce yoğurdum, şekil verip bir patates bir köfte dizip fırına verdim ☺️😊