- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizler de çok seveceksiniz. Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizler de anneleriniz kadar lezzetli yapabilirsiniz.Lafı daha fazla uzatmadan başlayalım anne köftesi nasıl yapılır? Başlayalım anlatmaya;
Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizler de çok seveceksiniz. Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizler de anneleriniz kadar lezzetli yapabilirsiniz.Lafı daha fazla uzatmadan başlayalım anne köftesi nasıl yapılır? Başlayalım anlatmaya;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/anne-koftesi-videosu/
Anne Köftesi Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
1 kilo kıymadan yapıp buzluğa attım özellikle bekledikçe lezzeti harika oldu. Üniversite öğrencisiyim ev arkadaşımla bayıldık bittikçe yapıp buzluğa atıyoruz. Özellikle sınav dönemlerimizde çok pratik oluyor.
Tarifinizi denemedik ama bisey danışmak istiyorum. Köfte yapıyorum hemen hemen sizin tarifinize benzer ama hep sanki biraz sulu oluyor. Üstelik sizin dediğiniz ekmekten çok koymama rağmen. Sizce neden olabilir? Kıymayı fazla alıp buzluktan çıkartıyorum bundan kaynaklı olabilir mi?
Bende yaptım dağıldı, bir yerde eksikliklik var bence
Videodaki gördüğünüz gibi yaptık , bir sorun yaşamadık ama başka aksilik olmuş olabilir Fatma Hanım,elinize sağlık yine de ♥
kaç köfte çıktı bu tariften
benim kiymam aşırı yagliydi bu yüzden içine bir çay bardağı ekmek içi koydum, bir çay bardağı süt ve knorrun köfte harcından attım. daha sonra hamur yoğurma makinesinde baya karistirttim. yarım saat dinlendirip airfryerde 10 dakikada pişirdim tadı çok güzeldi tarif için çok teşekkürler
İnanılmaz lezzetli oldu 👍🏼 teşekkür ediyorum
acil cevap
tavaya yağ koymckmyz
tarifinizi denedim harika oldu. emeğinize sağlık 😊
benden de ufak bir tüyo🤗 1 cay kasigi kabartma tozu koyarsaniz hic yag cekmiyor ve cok guzel yumusacik oluyor
Soğanın suyunu koymıcaz dimi
Izgara da kizartabilirmiyiz?
iyice yoğurmama rağmen kızartırken yumurta taneleri oldu sizce neden?
Yumurta ile alakalı olabilir,normalde olmaması gerekiyor 🤷♀️
Tarifi bire bir yaptım. İyi yogurmama rağmen çok fazla dağıldı.
Yumurta olmasa neyse ama yumurtayla nasıl dağıldı anlamadım
Bazı insanlar çeşitli baharatları hala kullanmiyor ve varlığından bile haberleri yok,kimyon varmıydı diye soranlara hayretler içinde bakıyorum🥴
Acemidir belki ondan dolayı bilmiyordur.bilemeyiz
Bu tarif için size ne kadar teşekkür etsem az. Köfteyi zorla yedirmeye çalıştığım 2.5 yaşındaki oğlum bunu severek tüketiyor 😊 Tabi içine acı biber ve hazır köfte harcı koymadan yapıyorum 😊 çok lezzetli🥰🥰
toz biber tatli mi yoksa acı mi acaba
çok iyi
aaaa ilginc.Ozaman bu yöreyle alakali birseydir.Benim anneannemde 90 yasindadir.mercimekli kofteye hep kimyon koyarlar ozellikle.kimyon yeni bulunan keşfedilen birsey değilki!! Szn bulundugunz yerden kaynaklidir bilmemesi sanirim
Emeğinize sağlık tam ölçü bayadır böyle köfte tarifi arıyordum
salca varmı tarifte fotoda gorunuyor da
malzemelerde 1 tatli kasigi salca yaziyor ama yapilisindaki tarifte yazmamis sanirim.. siz ilave edin salcanizi , guzel olur😉
Tarifinize bayıldım o kadar güzel oldu ki ellerine sağlık 🙏
bu tarifle köftesi dağılan varmı bnimki hep dağılıyor kiymamdami sorun var
belki soganin suyunu elinizle sıkıp ayirnaniz gerekiyordur
İyice yoğurursanız dağılmaz 🤗