- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/anne-koftesi-videosu/
Anne Köftesi Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
1 kilo kıymadan yapıp buzluğa attım özellikle bekledikçe lezzeti harika oldu. Üniversite öğrencisiyim ev arkadaşımla bayıldık bittikçe yapıp buzluğa atıyoruz. Özellikle sınav dönemlerimizde çok pratik oluyor.
Tarifinizi denemedik ama bisey danışmak istiyorum. Köfte yapıyorum hemen hemen sizin tarifinize benzer ama hep sanki biraz sulu oluyor. Üstelik sizin dediğiniz ekmekten çok koymama rağmen. Sizce neden olabilir? Kıymayı fazla alıp buzluktan çıkartıyorum bundan kaynaklı olabilir mi?
kıyma yerine tavuk göğsü koysak olur mu acaba kıymayla aram pek yok
köfte baharatı yok, yerine ne kullanabilirim ? ya da kullanmak zorunda mıyım
hayır tabiki kendiniz kafanıza göre baharatlandırın
O soğanlar neden okadar büyük olmamış bence
kaç afet cikiyor
Soğanı robottan çekip harcına eklesem olur mu ?
ortalama kaç dk yogurmak gerekiyo
Bu tarifi sürekli yapar buzluğa atarım çok pratik oluyor ve severek yiyoruz. Tost makinesinde de pişiriyorum bazen her türlü nefis
Merhaba. Keçi kıymasından yapsam olur mu sizce
kıyma yerine tavuk göğsü koysak olur mu acaba kıymayla aram pek yok
garipsedim bunu denediniz mi yani tavuk köftesi mi oluyor böyle olunca hiç denemedim böyle bir şey
evet tavuk köftesi çok lezzetli oluyor göğüs kemiksiz kısmı bazi kasaplar çekiyor çekmiyorsa evde kendi rondonuzda da yapabilirsiniz tarifler mevcuttur
sulu köfte yemegi için bu tarif olur mu
hayir
soganin suyunu sıkmadım maalesef
Hiç sevmem tavada pişen köfteyi ama bu şahane oluypr. Birebir yapıyorum tarifinizi. Orta yağlı kuzu kıyma kullandım. Döküm tavada balkonda yağsız pişirdim. Malum döküm her yeri kokutuyor
gerçekten çok güzel oldu harika bir tarif elinize sağlık 😊😊
Merhaba 1 kilo kıymadan yapmak istesek yumurta ve diğer malzemeler 2 katına mı çıkacak?
Merhaba airfreyde pişirsem olur mu ?
Olur tabikide ama siviyag ekleyin biraz köfteyi yogururken
orta yağlı kıyma kullanın, ben yarım paket etimek koyuyorum rondoda çekip çok güzel oluyor…tarif harika
Galeta unu yok ne kullanabilirim
hocam merhaba epey zaman geçmiş ama belki bir başkasına fikir olur. ben bayat ekmeği suyla biraz ıslatıp suyunu sıkıyorum öyle ekliyorum içine
Galetam vardı benim de. Susamlarını sıyırıp rondodan çekip kullanfım. İş gördü😂
Ekmek içi varsa
Kıyma yağsız idi ayçiçek yağı ekledim. Muazzam oldu. Tarifiniz için teşekkür ederiz
Harika olduuuu çok severek tükettik. Et sevmeyen ve pek tüketmeyen ben bile kaç tane yedim sayamadım 🥰 ellerinize sağlık
Bu tarif ile hazırlayıp buzluğa koyabilirmiyim
Evet koyabilirsiniz
tarifi aynen uyguladım daha önce yaptığımda hiç salça katmazdim tereddüt ettim ama çok güzel oldu galeta ununu kıymanın durumuna göre kendiniz ayarlayabilirsiniz ek olarak ben az köri ve 1cay kaşığı kabartma tozu kattım köfte baharatım yoktu çok lezzetli oldu çok beğendik
kabartma tozu ne işe yarıyor acaba
gerçekten ne işe yaradığını bilmiyorum😂😂 bir tarifte görmüştum ve ekledim çok guzel oldu sisiriyor herhalde