Anne Köftesi Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizler de çok seveceksiniz. Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizler de anneleriniz kadar lezzetli yapabilirsiniz.Lafı daha fazla uzatmadan başlayalım anne köftesi nasıl yapılır? Başlayalım anlatmaya;

Anne Köftesi Videosu Tarifi İçin Malzemeler

500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz

Anne Köftesi Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba soğan rendelenir.
Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
Güzelce yoğrulur.
.Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)

Anne Köftesi Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1026)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ilkekarahan @ilkekarahan

Şikayet Et

1 kilo kıymadan yapıp buzluğa attım özellikle bekledikçe lezzeti harika oldu. Üniversite öğrencisiyim ev arkadaşımla bayıldık bittikçe yapıp buzluğa atıyoruz. Özellikle sınav dönemlerimizde çok pratik oluyor.
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
duygu @duygu5926

Şikayet Et

Tarifinizi denemedik ama bisey danışmak istiyorum. Köfte yapıyorum hemen hemen sizin tarifinize benzer ama hep sanki biraz sulu oluyor. Üstelik sizin dediğiniz ekmekten çok koymama rağmen. Sizce neden olabilir? Kıymayı fazla alıp buzluktan çıkartıyorum bundan kaynaklı olabilir mi?
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Fatma Okutan @Fatma_Okutan2

Şikayet Et

Bende yaptım dağıldı, bir yerde eksikliklik var bence
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Videodaki gördüğünüz gibi yaptık , bir sorun yaşamadık ama başka aksilik olmuş olabilir Fatma Hanım,elinize sağlık yine de ♥
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gizemm @gizemae_4991

Şikayet Et

Benim köfteler genelde kuru oluyor da bu tarif sulu sulu olur diye umut ediyorum öyle mi ya da öyle kuru olmaması için püf noktanız var mı?
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
- Seray Şahin @SabitSeray_Sahin
  
  Şikayet Et
  
  kesinlikle 1 cay kasigi kabartma tozu kullanin
  Yanıtla
  
  0
  
  1 gün önce
  - Gizemm @gizemae_4991
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler deneyeceğim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 saat önce
  - Seray Şahin @SabitSeray_Sahin
    
    Şikayet Et
    
    ben dun aksam yaptim kiymaya galeta degilde mutlaka ekmek içi kullanin ve mutlaka biraz su ekleyin kofteye yogururken.1 cay kasigida kabartma tozuyla muhtesem oluyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 saat önce
sakine2220 @sakine2220

Şikayet Et

sarımsak bırakmasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
kilics @kilics

Şikayet Et

Herkese Merhaba, bugün ilk kez köfte yaptım. Yağlı kıymadan yaptım. Bu tarife ek olarak içerisine bir miktar zeytinyağı ve kabartma tozu da ekledim. Tavada yağsız bir şekilde. kızartarak pişirdim..Hiç dağılma yapmadı.Tarif için çok teşekkür ederim🙏🥰
- Yanıtla
- 3
- 1 hafta önce
eda özdemir @eda-ozdemir-5728

Şikayet Et

merhaba soganim yok ama sogansiz da olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Bahar @bahar00
  
  Şikayet Et
  
  olmasina olurda, kesinlikle ayni tad olmaz. sogan lezzet verir. Ma damak zevkine görede degisebilir
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce
nesliikayaa @nesliikayaa

Şikayet Et

Fazlası buzlukta saklanır mı
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Bahar @bahar00
  
  Şikayet Et
  
  tabiki
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce
Burcu Çiftçi @Burcu_Ciftci10

Şikayet Et

köfte baharatı nerde satılıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
ece deniz @eceniz87

Şikayet Et

Ekmek içini tarifin 3 katı ekledim, biraz su, biraz sıvıyağ, ek olarak kajun da kattım şahane oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Seda Kurt @Seda_Kurt10

Şikayet Et

Denedim ve efsane oldu teşekkürler tarif için dağılıyor diyenler olmuş galata ününü yada ekmek içini fazla koyun iyice yoğurun 15,20 dakika kadar dağılma olmaz.
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Aysegul cakmak @aysegulcakmakect

Şikayet Et

denedim harika oldu çok lezzetli tam bir anne köftesi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
erdal akyol @filmsevici

Şikayet Et

Emeğiniz için teşekkür ederim. Dediğiniz gibi yapmaya çalıştım. Köfte baharatım yoktu. Koymadım. Onun yerine aynı oranda köri koydum. Köfte tutmadı. Ama öyle çok da dağılmadı. Lezzetliydi. Yanına aynı yağ ile parmak patates yaptım. O da iyi oldu. Köftenin tutmaması neden kaynaklanır acaba? Tutması için n'apmam lazım. Yanıt verir misiniz lütfen.
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
- Aysegul cakmak @aysegulcakmakect
  
  Şikayet Et
  
  galeta ununu biraz daha ekleyebilirsiniz,ayrica epeyce yogurmak gerekiyor
  Yanıtla
  
  2
  
  3 ay önce
  - erdal akyol @filmsevici
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
- Burcu Çiftçi @Burcu_Ciftci10
  
  Şikayet Et
  
  köfte baharatı yada köri nerde satılır
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - elhaktan @elhaktan_3519
    
    Şikayet Et
    
    aktarlar da satılır
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
ftmabln @ftmabln-3908

Şikayet Et

çok dağıldı tarife uymama ragmen
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
ftmabln @ftmabln-3908

Şikayet Et

tarif tutmuyor arkadaslar bosuna yapmayın brn yaptım pişman oldum
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Munise İnce @Leyla_Ince2

Şikayet Et

beğenen çok olunca denedim acayıp güzel yumuşacık ve tadı da çok güzel oldu . çocuklarım keyifle yedi teşekkür ederim 🌺
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
mutef @mutef

Şikayet Et

ben köfte ićin döş etinden kıyma çektiriyorum ama en iyi köfte hangi etten olur :)
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Serdar Kılıç @Serdar_Kilic4

Şikayet Et

kıymayı koymadan köfte yapıyoruz tarife göre 😂
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- ebrucan3544 @ebrucan3544
  
  Şikayet Et
  
  200 gr kıymayla yapsak bir yumurta fazla olurmu?? Ekmek içinimi arttırmak gerekir? Acil cevap lütfen
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
- keskinler ailesi @goog_8c96928e8cea
  
  Şikayet Et
  
  heya şimdi benimde dikkatimi çekti iyiki yorumlara baktım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Ceydaashh @ceydassh

Şikayet Et

Köfte baharatı yok ne yapabilirim
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Demet Karahan @goog_e5790e321786

Şikayet Et

500 gram kıymadan kaç köfte çıkar? Orta boy olsun istiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Yapacağınız büyüklüğe göre değişir :)
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
merve nergis @merveenergis

Şikayet Et

Ekmek içini nasıl koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ekmek içini elinizle ufalayarak kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Arzu Sarıtoprak @Aslihan_Toprak

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim köfte çok lezzetli oldu ❤️
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
aylin @aylinkutt

Şikayet Et

eşim ne zamn köfte yapsam beğenmezdi, birde bu tarifi deneyim dedim çok lezzetli oldu. teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce