Anne Krebi (Garanti Tarif)

Anne Krebi (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Anne Krebi (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi annemden alana kadar bütün krep denemelerim yarı başarısızlıkla sonuçlanıyordu. Bi türlü tutunamamıştım kıvamı. Ama inanın garanti tarif kıvamı ve pofidikliği harika :) Bütün malzemeler (istenilen sıraya göre) karıştırılır. Kek hamurundan biraz daha sıvı kıvamda olacak. Kepçeyle ısınmış tavaya dökülür. Piştikten sonra zaten kendiliğinden kenarları ayrılıyor. Ters yüz edilip tavadan alınır. Krep tavası yoksa teflonda kısık ateşte arkalı önlü pişirilir.

PÜF NOKTASI; ilk krebi dökmeden önce tava çok hafif yağlanır.
Kısık ateşte pişirilecek ki yanmasın.
Çok kalın dökmeyelim ki hamur olmasın.
Üzerini ister Nutella ve meyvelerle ister peynirle ister yağ bal reçelle damak tadınıza göre tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)))