Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (bir sari üzerine)
• 2 adet portakal suyu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ceviz
• Çay kaşığı ucu ile zerdeçal

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Fındık

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını şeker ve yumurtayı mikserle çırpalım.
2. Portakal suyu,yoğurt,sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Kabartma tozu,vanilya ve portakal kabuklarını da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
4. Unu kontrollu ekleyip en son çikolata ve cevizi ekleyelim.
5. Daha sonra elimizle şekil verip fırın tepsisine dizelim.
6. En son üzerine yumurta sarisi ve fındık ekleyip 180 derecede pişirelim.

🐾Hava almayan bir kabın içerisinde muhafaza ettiğiniz zaman uzun süre bayatlama olmayacaktır.