Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
50 gram eritilmiş margarin
1 paket vanilya
2 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı karbonat
5-6 su bardağı un
Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Uygun bir karıştırma kabına yumurta, margarin,yoğurt ve sıvı yağı alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Ardından üzerine toz şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve unun bir kısmını ekleyerek spatula yardımı ile karıştıralım.
Unun kalanını da yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim.
Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi fırın tepsimize yerleştirelim.
Üzerine toz şeker serpelim.
⚠️⚠️Annemin evinde davul fırın olduğu için davul fırında alt üst ayarda 200 derecede alt pişince altı kapatıp üst ayarını açtık üzeri kızarınca fırından çıkardık⚠️⚠️.
Afiyet olsun💕.