Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 bardak ev yoğurdu
• 1, 5 bardak zeytinyağı
• 4 adet doğal yumurta
• 1, 5 bardak şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Ata tohumu ile hazırlanmış buğday unu

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri karıştırınız. Bir bardak unun içine kabartma tozlarını karıştırıp malzemeye ilave ediniz. Kalan unu kaşık ile yavaş yavaş koyup ele yapışan bir hamur hazırlayınız. Fırın tepsisini yağlayınız. Mandalina büyüklüğünde hamur alıp elinizde yuvarlayınız. Tepsiye aralıklı yerleştiriniz. Orta derecede altı üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Saklama kabında 3-5 gün saklayabilirsiniz.