Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket toz vanilya
• 2 yumurta sarısı (Beyazını atmayın)
• 2 su bardağı toz şeker
• Alabildiğine un

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta oda sıcaklığındaki margarin ve şekeri iyice yoğurun, şeker eriyene kadar.
2. Yumurta sarılarını ekleyin ve yoğurun.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve yoğurun. Kulak memesi kıvamında olması gerekiyor, un miktarını buna göre ayarlayabilirsiniz.
4. Kurabiyelere şekil verdikten sonra ilk olarak ayırdığımız yumurta beyazlarına kurabiyelerin üst kısmını bulayın ve ardından şekere bulayın.
5. Yağladığımız tepsiye kurabiyeleri dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirin. Üstü hafif kızardığında çıkarmanız gerekiyor çok çabuk pişen bir kurabiyedir.

Afiyet olsun.