Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane portakal (kabukları rendelenecek)
• 1 su bardağı nişasta (mısır nişastası)
• Aldığı kadar un

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımızın içerisinde yumurta ile şekeri güzelce çırpalım sıvı yağ ile yoğurdu ekleyip biraz daha karıştıralım. Kabartma tozu vanilyayı ekleyelim 1 tane portakalın kabuklarını rendeleyelim hamurumuzun içerisine ekleyelim en son nişasta ve azar azar un ekleyip yoğurmaya başlayalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Fırın tepsimizi güzelce yağlayıp elimize cevizden biraz büyük parçalar kopartıp avucumuzun içerisinde yuvarlayalım yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. benim kullandığım bu ölçülerle 22 tane kurabiyem çıktı kullandığım çay bardağının fotoğrafını gönderdim.önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.